考虑物流成本的蔬菜物流风险实证分析

发布时间：2017-10-13 06:11

  本文关键词：考虑物流成本的蔬菜物流风险实证分析

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【摘要】：受各种因素的影响,蔬菜物流过程中存在着诸多安全风险,各种物流风险必然增加物流成本。为评估蔬菜在中长途物流过程中各种安全风险,结合物流理论和蔬菜冷链物流的实际情况,确定蔬菜冷链物流过程各环节和确定相应的16项风险因素,编制了调查问卷。对229份问卷数据进行信度和效度分析,结果表明确定的蔬菜冷链物流过程各环节相应的风险因素量表的信度、效度较高;并在考虑物流成本条件下,基于模糊决策方法对蔬菜物流风险进行实证分析。
【作者单位】： 广东海洋大学寸金学院;
【关键词】： 蔬菜物流 物流成本 风险
【基金】：教育部人文社会科学研究规划基金项目(11YJA630173) 国家星火计划项目(2012GA780075) 粤港关键领域重点突破项目(佛山专项)(2011BZ100174)
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 引言蔬菜物流是以农业产出物作为流通对象,通过农产品的产后加工、包装、储存、运输和配送等物流相关环节,要求在物流过程保持低温或恒温,并做到农产品保值或增值,使其最终送到消费者手中。该物流过程将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送及信息等方面有机结合,形成完整的供

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

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【共引文献】

中国期刊全文数据库 前3条

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中国硕士学位论文全文数据库 前4条

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本文编号：1023244