河南省食品冷链物流运作模式浅析

发布时间：2017-10-18 14:52

  本文关键词：河南省食品冷链物流运作模式浅析

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【摘要】：随着经济的不断发展,食品安全问题越来越被人们所重视,食品作为特殊商品有其自身特殊性,食品冷链系统也有别于其他物流系统,为了保证食品本身特性,并在此基础上实现增值,食品冷链物流显得尤为重要。文章首先分析了现阶段食品系统出现的新常态,对比了国外发达国家食品冷链物流发展概况,在此基础上归纳了河南省食品冷链物流优势、劣势、机遇及威胁,最后提出了目前适合河南省食品冷链物流运作的模式。
【作者单位】： 河南交通职业技术学院;
【关键词】： 河南省 食品冷链物流 运作模式
【分类号】：F426.82;F252
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