三门峡地区生鲜农产品冷链物流发展路径探讨

发布时间：2018-07-13 21:54

【摘要】：三门峡地区生鲜农产品产量居河南省前列,由于冷链物流缺乏导致其大部分采用常温运输,造成很大损耗的同时也缺乏供给高端市场能力。笔者运用资产专用理论对三门峡地区冷链物流设施不足的原因进行了分析,建议从降低生鲜农产品冷链物流资产专用程度和优化其供应链方面寻求解决路径。
[Abstract]:The output of fresh agricultural products in Sanmenxia area is in the forefront of Henan Province. Due to the lack of cold chain logistics, most of them are transported at room temperature, which causes great losses and also lacks the ability to supply high-end market. The author analyzes the reasons for the shortage of cold chain logistics facilities in Sanmenxia area by using the theory of asset specialization, and suggests to seek a solution from the aspects of reducing the special assets of cold chain logistics of fresh agricultural products and optimizing its supply chain.
【作者单位】： 西北大学经济管理学院;三门峡职业技术学院经济管理学院;
【基金】：河南省教育厅科学技术研究重点课题(13B790184)
【分类号】：F326.6

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本文编号：2120856