G连锁超市供应商管理库存及利益分配研究

发布时间：2020-04-12 02:43

【摘要】：近年来,随着我国连锁零售行业的不断发展,及其竞争环境的不断加剧,要求连锁超市不断变革自己的管理方式来降低成本,以更好地适应激烈的市场竞争环境,其中,库存成本是影响连锁超市行业总成本高低的重要因素,所以连锁零售企业只有不断改进自己的库存管理方式,提高自身的库存管理水平,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。同时,随着供应链管理思想的引入及广泛的应用,为许多中小企业提供了范例,使得他们可以尝试性的通过采用先进的管理念来降低库存成本,提高库存管理水平。供应商管理库存(VMI)作为一种供应链下的库存管理方法,有其在库存管理方面的无可比拟的优势,它可以通过供应商上下游之间的协作实现库存成本得到有效降低,同时提高企业的库存管理水平,本文以G连锁超市VMI实施策略作为研究载体,通过分析研究G连锁超市库存管理过程中的现状及存在的问题,同时通过对这些问题产生的原因进行分析,并且尝试性的提出了解决这些问题的思路,从而引入供应商管理库存的实施过程,采用定性与定量相结合的方法,通过运用理论分析方法、项目实施方法论、以及收益分配方法对整个VMI的实施过程进行研究,通过研究得出了以下结论:(1)连锁超市在库存管理过程中造成库存成本居高不下的原因不仅包括与仓库的作业方式有关,同时还要受到企业整个业务流程的影响,例如采购策略、信息化水平、与供应商的合作策略等。(2)中下企业在供应链中不具备优势地位的情况下也是可以和供应商合作实施VMI。(3)实施VMI过程中的供应商利益分配问题可以借用Shapley值法来解决。通过对上述结论的研究,不仅可以解决G连锁超市存在的问题,同时也是对中小企业提高库存管理水平,降低库存成本的一种探索,特别是对于那些在供应链体系中处于边缘地位的中小企业来说,可以为其他企业或者其他行业提供一定的借鉴意义,这些可以帮助其在提高库存管理水平,降低库存成本,提升企业的市场竞争力,具有一定理论和现实意义。
【图文】：

经济订货批量,库存管理,相对固定,需求量

图 2-1 经济订货批量要运用经济订货批量的库存管理方法必须满足一下几个条件:①在一段时间内，商品的需求量是相对固定的或者说不会产生太大的波动。②商品采购的单价也是相对固定的，另外还需要仓库里的各项成本在一定时间内也是固定不变的。③库存的实现成本很低，没有安全库存的概念。由上面的条件我们可以看出，经济订货批量实现是要有条件的，他需要仓库的各项运行数据都比较的稳定，不能产生太大的波动。（2）ABC 分类法ABC 分类法的基本观点是：任何的物品都存在关键的少数和不重要的多数，，库存管理上面同样存在这样的问题，我们发现在进行库存管理时，那些占仓库金额比较大的货物的数量一般比较少，这类数量少但是金额却占很大的货品使我们应该重点管理的；另外就是数量和价格都一般水平的一类物品，我们就可以少点精力去管理；最后一类就是数量最多，单金额有比较小的一类，对这类我们只需要稍微管理即可，通过对库存商品差异化管理来是降低库存管理

重点控制,方法

图 2-2 ABC 重点控制方法上述 ABC 三类存货中，由于各类存货的重要程度不同，一般可以采用下列控制方法：①对 A 类物资的管理方法，对这类商品进行精细化的管理，优先进行补货，同时要经常对其库存进行盘点，防止缺货的产生，防止货损货差的产生。②对 B 类物资的管理：由于 B 类物资的数量较 A 类物资多，价值较 A 类物资低，因此，对他的管理不必像 A 类那样严格，只要定期的进行盘点保证正常的产品攻击就可以。③对于 C 类物资的管理，由于他们的数量比较大，同时价值又很低，因此对这类物资的管理采取更加粗放的管理方式，只要保证正常的供给就可以。2.2.2 供应链下的库存管理方法（1）联合库存管理
【学位授予单位】：成都理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F721.7;F274

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