湛江市水产品物流发展的问题研究

发布时间：2020-06-19 22:46

【摘要】：湛江位于中国的南海区域,是中国的海洋大市,不仅拥有广阔的海岸线还有丰富的海洋与渔业资源,也是广东省重要的水产品生产基地。湛江市的水产种类繁多、水产贸易繁华、渔业人口众多,如何促进渔民增收,是湛江实施乡村振兴的一个重要课题。科学合理的发展水产品物流能有效优化水产品的生产环节、降低水产品的物流成本、改善水产品的商贸流通环境,从而间接性的提高了海洋与渔业经济的总量,更好的为湛江建设“一带一路”战略支点城市服务。本文通过前期的文献阅读与理论学习,结合实地走访与问卷调查来了解到湛江水产品物流基础设施逐步改善、水产物流主体多元化、水产品物流中心初步成形的现状,有着以港口直销、市场批发、连锁超市、供销合作、企业配送的主导的物流模式特点,结合霞山水产品批发市场的案例分析与问卷调查,初步得出了在物流市场方面存在着监督力度不够、流通环节过多、冷链加工不足等问题;在物流硬件方面存在着渔港设施不全、区域差异明显、第三方物流太少等问题;在物流软件方面存在着专业化程度低、人才意识薄弱、信息化程度不高等问题。通过参考借鉴国外的美国、日本、挪威和国内辽宁、山东、北京的先进水产品物流经验,提出了因地制宜的湛江建议对策,在政府与行业组织上提出了加大政策与资金支持力度、完善物流标准与法定法规、加强宏观调控与市场监管;在硬件方面提出了大力发展培育第三方物流,引入与培育适合本土的第三方物流、科学规划物流节点与园区,解决区域不合理的布局情况、完善部分渔港发展水产品物流所需的交通与仓储设施;在软件方面提出了优化水产品物流的信息化程度,引进先进的云计算服务,用大数据来服务湛江水产品物流、学习与研发先进物流技术、培养与引入物流管理人才,结合湛江的高校与科研院所,开设物流相关的人会从业人才培养,对社员进行继续教育与培训,构建湛江特色的水产品物流模式,扩大水产品的宣传力度,创建水产品美食节庆活动,打造湛江本土的水产品物流,形成符合湛江水产品的特色流通体系等建议。
【学位授予单位】：广东海洋大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：F326.6
【图文】：

图 1.1 研究框架图1.3.3 研究方法（1）文献阅读法本文通过查阅大量研究文献、学术期刊、电子图书以及所学的课堂知识来作为自己的理论基础，侧重的去了解水产物流方面的内容，来确定了自己的研究方

牡蛎年总产量达 21.5 万吨，约占水产品总量的 17%。图 3.1 湛江市 2017 年水产品年产量种类分布图3.1.2 水产品流通加工随着湛江水产业的迅速发展，水产流通与加工业也逐步形成相互配套的产业布局。2017 年全市拥有各类水产品流通加工企业 201 家，其中国家级水产流通加工龙头企业 2 家，每年用于水产加工的总量约 40 万吨，占全市总产量的 33%，加工总额达 60 亿元人民币，占全市渔业经济总值的 13%，水产流通总额达 121亿元人民币

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本文编号：2721443