一二三产业融合模式发展肉牛产业的探讨

发布时间：2020-12-13 19:25

　　<正>肉牛产业是当今最具发展潜力的畜牧产业。牛肉以其高蛋白、低脂肪、营养丰富、风味独特等优点,日益成为居民的消费热点。据统计,2018年世界牛肉总产量6048.6万t、总消费牛肉5872.8万t、人均牛肉消费9.8kg,其中美国41kg/人、韩国12kg/人。2018年中国肉牛出栏总数为5161.9万头,牛肉产量为726.1万t,人均牛肉表观消费量5.2kg,比国际平均水平相差4.6kg。近年国内牛价、肉价飙升,市场旺盛,投资火热,政策利好。山东菏泽曾经是国内农区五大养牛地区,饲草料资源丰富,适宜发展肉牛,产业基础 

【文章来源】：山东畜牧兽医. 2020年03期

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 指导思想
2 总体目标
3 一二三产业主要建设内容
    3.1 优质肉牛养殖基地建设
    3.2 优质肉牛（初、深）加工厂建设
    3.3 市场体系、冷链物流及配送体系建设
    3.4 餐饮体验连锁店建设
    3.5 产业供应保障体系建设
    3.6 技术研发、创新平台、品质控制与品牌体系建设
    3.7 鲁西黄牛产业文化与休闲产业建设
    3.8 粪污资源化利用与种养结合生态循环体系建设
4 重大意义
    4.1 推进产业转型升级，有利于新旧动能转换
    4.2 一二三产业融合发展，有利于现代农业建设
    4.3 促进农村经济发展，有利于乡村振兴战略
    4.4 种养结合循环发展，有利于生态文明建设
5 发展机遇
    5.1 乡村振兴战略提供的机遇
    5.2 扶贫攻坚带来的机遇
    5.3 新旧动能转换带来的机遇
    5.4 国家鼓励大力发展草食牧业机遇
    5.5 历史性市场机遇
    5.6 产业发展“爆点”与投资机遇



本文编号：2915052