我国农产品流通效率及其提升路径研究
发布时间：2021-07-27 11:36
农产品流通是商品流通的重要组成部分,与民生息息相关,对于实现农产品价值、促进“三农”建设、保障居民基本生活需求具有重要作用。改革开放以来,我国农产品总量不足问题已经基本解决,但由于种种原因农产品流通效率始终没能得到明显提升,环节多、成本高、损耗大、效率低等问题依然突出,农产品“卖难买贵”现象持续存在,已成为制约农产品流通的核心问题。加强对农产品流通效率的研究,进一步分析农产品流通过程中出现的问题,总结改革经验和教训,借鉴国际经验,加深理论研究,探讨适合我国国情和经济社会发展需要的农产品流通模式及效率提升路径,逐步建立和完善具有中国特色的农产品现代流通体系,迅速提高我国农产品流通产业化、集约化、现代化和国际化水平,对于深化改革、提高国民经济运行质量和效益具有重要的理论和实践意义。本文运用马克思流通理论、产业经济学理论和价值链理论等,从我国现阶段基本国情和发展要求出发,在梳理和总结我国农产品流通发展历程、总体状况与特点的基础上,全面审视了我国农产品流通效率偏低的问题和原因。从实证研究的视角,利用Malmquist指数分析法对我国31个省级行政区近年来的农产品流通效率进行了定量测算与分析评价...
【文章来源】：北京交通大学北京市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：159 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图２－２本文核心概念范畴示意图??
他的《竞争优势》一书中，做了详细的阐述。价值链理论将企业的经营活动定义??为一条“链条”，该链条由一系列相互关联的价值增值活动组成。链条上所有环节??分为基本增值活动和辅助增值活动（见图２－３），所有活动都有不同的成本投入和??带来的相应价值增值。价值管理的核心就在于找出价值链上的关键环节，分析它??的主要驱动因素以及影响该环节的成本，最终在整条价值链总增值不变的情况下??减低成本。企业可以把自己的价值链，与上游供应商和下游客户的价值链连接成??一个产业价值链，这是加强企业竞争力的方法。因此，供应链可以被认为是价值??链的延续，扩展的价值链，附加有市场价值的物料流通链。各种物料在供应链上??的移动过程，是一个不断增加其市场价值或附加价值的増值过程。所以说，供应链??是价值链的相关理论构成供应链的理论基础。??齧?｜１?企??ｉ?Ｊ?鮮开约理?ｗ??１１?人力资深管理??动Ｉ?屎料采构管理?￣＼?＼??物料生产成品市场售卮??储运作业?铺运?营销?Ｖ?????基本增值话动??图２－３价值链价值活动构成图??在构建和优化农产品流通体系时，可根据价值链理论建立链上企业的价值链??模型
２５．７°／。，其中亿元以上的３１２家，占果蔬市场总量的２７．１％；水产品市场２３０多家，??占市场总数量的５．３％，其中亿元以上的１５０家，占水产品市场总量的６５．２％；花??卉、茶叶、调味品等专业市场合计约占市场总数量的１２．７％。如图３－１所示。??Ｈ他市场??花＿药：场?｜??４＇１１％?Ｈ齡市场??４．１１％?Ｍ?肉純市场??水产品市场??反鳥繾茶０＇１＇市场??肉龕里市场？痛市场??＿８．３３％?、、市场??图３－１农产品批发市场经营类别构成??第三，配套设施不断完善。我国农产品市场配套设施建设和整体升级改造进??度加快，功能进一步加强。２０１７年，全国共计２９００多家农产品批发市场建有检验??３６??
【参考文献】：
期刊论文
[1]论我国农产品流通支撑体系存在的问题及其对策[J]. 周强. 北京交通大学学报(社会科学版). 2015(02)
[2]基于线上线下融合的农产品流通模式研究——农产品O2O框架及趋势[J]. 汪旭晖,张其林. 北京工商大学学报(社会科学版). 2014(03)
[3]生鲜农产品供应链中的食品安全策略研究[J]. 陈素敏,常娥. 物流技术. 2014(13)
[4]基于供应链的农产品存货管理优化策略探析[J]. 马小龙,王兴攀. 农业经济. 2014(05)
[5]流通产业公共支撑体系构成及政府介入方式[J]. 依绍华. 中国流通经济. 2014(03)
[6]我国农产品流通效率评价及影响因素分析——基于2000-2011年省际面板数据[J]. 郭艳,王家旭,仲深. 商业时代. 2014(07)
[7]基于供应链管理的农产品流通模式研究[J]. 李晋陵. 中国农业信息. 2013(23)
[8]基于AHP的农产品流通效率指标评估[J]. 吕丹. 物流工程与管理. 2013(10)
[9]基于CVaR的农产品供应链风险评估与控制[J]. 颜波,石平,王凤玲. 软科学. 2013(10)
[10]基于农产品分类的农产品供应链组织模式选择[J]. 王影,刘国际. 商业时代. 2013(28)
博士论文
[1]基于供应链管理的中国鲜果流通模式研究[D]. 张艳.华中农业大学 2013
[2]我国农产品流通体系效率评价与优化路径[D]. 王家旭.哈尔滨商业大学 2013
[3]基于农户视角的农产品流通模式研究[D]. 郑鹏.华中农业大学 2012
[4]鲜活农产品流通模式与流通效率研究[D]. 李琳.中国海洋大学 2011
[5]农产品流通模式研究[D]. 杨青松.中国社会科学院研究生院 2011
[6]鲜活农产品流通模式与流通效率的实证研究[D]. 王彬.江南大学 2008
[7]中国农产品现代物流问题研究[D]. 贺峰.华中农业大学 2006
[8]WTO框架下提高湖北农产品竞争力的支撑体系研究[D]. 段晓明.华中农业大学 2003
硕士论文
[1]蔬菜流通模式创新研究[D]. 李林阳.西北农林科技大学 2013
[2]黑龙江省鲜活农产品流通模式研究[D]. 董晋宏.东北林业大学 2013
[3]基于DEA的湖北省农产品批发市场流通效率评价研究[D]. 顾欢欢.华中农业大学 2012
[4]广西农产品流通效率研究[D]. 段风军.广西大学 2012
[5]农产品供应链利益协调机制研究[D]. 宋新峰.西北农林科技大学 2012
[6]长株潭农产品流通体系优化设计[D]. 毛艳.中南大学 2012
[7]基于价值链的农产品物流成本控制研究[D]. 丁玲.黑龙江八一农垦大学 2012
[8]基于供应链联盟的小规模农产品生产组织利益保障机制研究[D]. 陈元艺.西华大学 2012
[9]北京郊区农产品流通体系实证研究[D]. 常剑.中国农业科学院 2009
[10]山东省农产品流通体系研究[D]. 王明东.中国海洋大学 2009
本文编号：3305706
【文章来源】：北京交通大学北京市 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：159 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图２－２本文核心概念范畴示意图??
他的《竞争优势》一书中，做了详细的阐述。价值链理论将企业的经营活动定义??为一条“链条”，该链条由一系列相互关联的价值增值活动组成。链条上所有环节??分为基本增值活动和辅助增值活动（见图２－３），所有活动都有不同的成本投入和??带来的相应价值增值。价值管理的核心就在于找出价值链上的关键环节，分析它??的主要驱动因素以及影响该环节的成本，最终在整条价值链总增值不变的情况下??减低成本。企业可以把自己的价值链，与上游供应商和下游客户的价值链连接成??一个产业价值链，这是加强企业竞争力的方法。因此，供应链可以被认为是价值??链的延续，扩展的价值链，附加有市场价值的物料流通链。各种物料在供应链上??的移动过程，是一个不断增加其市场价值或附加价值的増值过程。所以说，供应链??是价值链的相关理论构成供应链的理论基础。??齧?｜１?企??ｉ?Ｊ?鮮开约理?ｗ??１１?人力资深管理??动Ｉ?屎料采构管理?￣＼?＼??物料生产成品市场售卮??储运作业?铺运?营销?Ｖ?????基本增值话动??图２－３价值链价值活动构成图??在构建和优化农产品流通体系时，可根据价值链理论建立链上企业的价值链??模型
２５．７°／。，其中亿元以上的３１２家，占果蔬市场总量的２７．１％；水产品市场２３０多家，??占市场总数量的５．３％，其中亿元以上的１５０家，占水产品市场总量的６５．２％；花??卉、茶叶、调味品等专业市场合计约占市场总数量的１２．７％。如图３－１所示。??Ｈ他市场??花＿药：场?｜??４＇１１％?Ｈ齡市场??４．１１％?Ｍ?肉純市场??水产品市场??反鳥繾茶０＇１＇市场??肉龕里市场？痛市场??＿８．３３％?、、市场??图３－１农产品批发市场经营类别构成??第三，配套设施不断完善。我国农产品市场配套设施建设和整体升级改造进??度加快，功能进一步加强。２０１７年，全国共计２９００多家农产品批发市场建有检验??３６??
【参考文献】：
期刊论文
[1]论我国农产品流通支撑体系存在的问题及其对策[J]. 周强. 北京交通大学学报(社会科学版). 2015(02)
[2]基于线上线下融合的农产品流通模式研究——农产品O2O框架及趋势[J]. 汪旭晖,张其林. 北京工商大学学报(社会科学版). 2014(03)
[3]生鲜农产品供应链中的食品安全策略研究[J]. 陈素敏,常娥. 物流技术. 2014(13)
[4]基于供应链的农产品存货管理优化策略探析[J]. 马小龙,王兴攀. 农业经济. 2014(05)
[5]流通产业公共支撑体系构成及政府介入方式[J]. 依绍华. 中国流通经济. 2014(03)
[6]我国农产品流通效率评价及影响因素分析——基于2000-2011年省际面板数据[J]. 郭艳,王家旭,仲深. 商业时代. 2014(07)
[7]基于供应链管理的农产品流通模式研究[J]. 李晋陵. 中国农业信息. 2013(23)
[8]基于AHP的农产品流通效率指标评估[J]. 吕丹. 物流工程与管理. 2013(10)
[9]基于CVaR的农产品供应链风险评估与控制[J]. 颜波,石平,王凤玲. 软科学. 2013(10)
[10]基于农产品分类的农产品供应链组织模式选择[J]. 王影,刘国际. 商业时代. 2013(28)
博士论文
[1]基于供应链管理的中国鲜果流通模式研究[D]. 张艳.华中农业大学 2013
[2]我国农产品流通体系效率评价与优化路径[D]. 王家旭.哈尔滨商业大学 2013
[3]基于农户视角的农产品流通模式研究[D]. 郑鹏.华中农业大学 2012
[4]鲜活农产品流通模式与流通效率研究[D]. 李琳.中国海洋大学 2011
[5]农产品流通模式研究[D]. 杨青松.中国社会科学院研究生院 2011
[6]鲜活农产品流通模式与流通效率的实证研究[D]. 王彬.江南大学 2008
[7]中国农产品现代物流问题研究[D]. 贺峰.华中农业大学 2006
[8]WTO框架下提高湖北农产品竞争力的支撑体系研究[D]. 段晓明.华中农业大学 2003
硕士论文
[1]蔬菜流通模式创新研究[D]. 李林阳.西北农林科技大学 2013
[2]黑龙江省鲜活农产品流通模式研究[D]. 董晋宏.东北林业大学 2013
[3]基于DEA的湖北省农产品批发市场流通效率评价研究[D]. 顾欢欢.华中农业大学 2012
[4]广西农产品流通效率研究[D]. 段风军.广西大学 2012
[5]农产品供应链利益协调机制研究[D]. 宋新峰.西北农林科技大学 2012
[6]长株潭农产品流通体系优化设计[D]. 毛艳.中南大学 2012
[7]基于价值链的农产品物流成本控制研究[D]. 丁玲.黑龙江八一农垦大学 2012
[8]基于供应链联盟的小规模农产品生产组织利益保障机制研究[D]. 陈元艺.西华大学 2012
[9]北京郊区农产品流通体系实证研究[D]. 常剑.中国农业科学院 2009
[10]山东省农产品流通体系研究[D]. 王明东.中国海洋大学 2009
本文编号：3305706
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