新零售环境下KG公司发展战略研究

发布时间：2024-04-26 06:06

　　改革开放以来,国内居民的生活水平不断提高,传统的饮食习惯和食品消费结构也随之改变,作为舶来品的烘焙食品需求日益增长,烘焙行业也表现出相比其他食品行业更快的发展趋势。KG公司作为烘焙行业的典型企业,成立于2005年8月,经过十余年快速发展已经成为中国中部地区首屈一指的烘焙品牌。但是近年来,KG公司在发展过程中也开始面临诸多问题:新增销售额相比新增门店数量严重趋缓,投资效益下降;庞大的门店数量导致运营管理成本不断攀升,吞噬原有利润;越来越多的“网红”品牌借助资本力量快速复制并渗透到KG核心业务所处区域,市场竞争日益激烈等。为研究上述问题,本文以国内外烘焙行业作为研究背景,依托新零售理论、网红经济理论和战略管理理论等学术观点,结合宏观环境及新零售环境下的发展趋势,讨论国内烘焙企业在面对外部环境变化时的共性特点。同时选取KG集团为主要研究对象,通过梳理KG公司的内部资源和能力,比较分析KG的优势、劣势、机遇及威胁,并进行相应的战略匹配,并最终结合研究案例提出本文核心战略目标:以客户需求为导向,以市场竞争为出发点,通过多品牌扩张,跨业态发展,多元化布局,打造区域领导品牌,实现销售收入与利润率同步...

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图1-1文档结构图

4图1-1文档结构图研究方法文献查阅法。通过查阅国内外现有的文献资料，掌握烘焙行业的最新数据及趋势。实地访谈法。通过对KG内部及外部相关人士的实际交流访问，了解KG在中存在的问题及解决方案，了解公司未来发展动向。系统分析法。在实地调研与理论分析双管齐下，对KG....

图2-1PEST模型图

图2-1PEST模型图SWOT模型SWOT（SWOTAnalysis）即强弱机危综合分析法[26]，由UCLA的教授Hihrich于1980年代发表。SWOT模型是营销最基础的分析方法之一，也是竞争态势分析方法[27]，用来确定企业所处竞争环境的优势、....

图2-2SWOT分析矩阵图

中科技大学硕士学位论购等。指某些对企业持续发展构成威胁的因素，主要包括：导致自身产品被市场抛弃；市场需求萎缩；政治及金上下游产业链的实力变化等[30]。因素按重要程度进行排序，构造SWOT矩阵可能会

图3-1中国社会消费品零售总额趋势图

图3-1中国社会消费品零售总额趋势图（来源：国家统计局2011-2018统计年鉴）消费购买力的提升也带动了包括烘焙在内多个行业的快速发展消费品，除了可以作为主食消费以外，也时常作为休闲食品出现收入的增长将有力保证烘焙行业的增长动力。根据《2017-2022市场前景及投....

本文编号：3964818