黑龙江省绿色食品的全产业链规划与对策研究

发布时间：2017-06-11 14:09

  本文关键词：黑龙江省绿色食品的全产业链规划与对策研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：食品安全问题全球关注。黑龙江省是全国最大的绿色食品基地,推进黑龙江省由粮食生产大省向绿色食品加工强省转变,打造全国绿色食品安全生产基地意义重大。全产业链战略有助于推动农产品由初加工向精深加工转变,实现生产与消费的真正连接,解决“大市场”与“小农户”的联接难题,对于促进区域经济发展,助推产业升级具有重要意义。通过炓龙江省绿色食品产业五项衡量指标的态势来看,绿色食品产业实现了稳定、快速发展。按照问题导向和市场导向原则,加工科技化和营销信息化程度低及产业集中度不高是当前我省食品产业的瓶颈和短板。在新形势的要求下,为破解主要瓶颈和短板,使区域经济社会实现更好更快地发展,推进我省绿色食品进入国内外市场,提高市场知名度和占有率,这些都需要理论方面的支持,特开展黑龙江省绿色食品全产业链研究。根据黑龙江省农业经济和绿色食品产业发展的实际情况,全面收集黑龙江省的数据和资料等,经实地考察、调研以及与专家研讨,确定总体要求、总体布局、规划目标以及绿色食品的全产业链规划、建设任务、对策建议。科学分析黑龙江省绿色食品全产业链发展过程中的优势和存在的问题,整合优势资源,探索建立符合省情的“种养殖—加工—物流—贸易”和“企业+产品+品牌+基地”的绿色食品全产业链集群模式,规划“一心、多点、三区、两带”的总体布局。搞好绿色有机食品基地建设,大力发展绿色有机农产品深加工,打通物流营销渠道,提升我省整体绿色食品产业规模、集聚度、质量和效益,实现黑龙江省农业产业的转型升级,提升整体竞争力,保障国家粮食安全和食品安全发挥主力军作用。因此,黑龙江省要建设全国最好的绿色食品生态环境,推行全产业链构建路径的多元化,建立产品质量追溯体系和机制和全产业链各方利益共赢机制,积极开展农业物联网实践探索,培育具有国际竞争力的农业企业集团。构建绿色水稻、玉米、大豆、马铃薯、畜禽、果蔬山特、仓储批发市场以及物联网全产业链。针对自身存在问题,提出解决对策,进一步争取国家惠农政策补贴力度,加强我省绿色食品宣介力度,依法加强我省绿色食品管理监督,积极培育绿色食品产业新业态,加强国际合作,重点做好对俄绿色食品开放开发。
【关键词】：绿色食品 全产业链 规划 对策建议
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F426.82
【目录】：

• 摘要8-9
• 英文摘要9-11
• 1 绪论11-15
• 1.1 研究的目的与意义11
• 1.1.1 研究目的11
• 1.1.2 研究意义11
• 1.2 国内外发展动态11-13
• 1.2.1 国外研究动态和趋势11-12
• 1.2.2 国内研究动态和趋势12-13
• 1.3 研究的内容与方法13-15
• 1.3.1 研究内容13-14
• 1.3.2 研究方法14-15
• 2 黑龙江省绿色食品产业现状分析与评价15-28
• 2.1 黑龙江省农业产业发展状况15-24
• 2.1.1 黑龙江省基本情况15-17
• 2.1.2 地区经济状况17-22
• 2.1.3 绿色食品产业发展现状22-24
• 2.2 黑龙江省绿色产业优劣势分析24-28
• 2.2.1 发展优势24-26
• 2.2.2 存在问题26-28
• 3 黑龙江省绿色食品全产业链发展规划28-52
• 3.1 总体要求和布局28-33
• 3.1.1 指导思想28
• 3.1.2 发展思路28
• 3.1.3 规划目标28
• 3.1.4 目标市场28-29
• 3.1.5 模式构建29-31
• 3.1.6 总体布局31-33
• 3.2 主要任务和建设重点33-49
• 3.2.1 构建绿色水稻全产业链33-38
• 3.2.2 构建绿色玉米全产业链38-39
• 3.2.3 构建绿色大豆全产业链39-41
• 3.2.4 构建绿色马铃薯全产业链41-42
• 3.2.5 构建绿色畜禽全产业链42-44
• 3.2.6 构建绿色果蔬山特全产业链44-46
• 3.2.7 构建绿色农产品仓储批发市场全产业链46-47
• 3.2.8 构建绿色物联网全产业链47-49
• 3.3 对策建议49-52
• 3.3.1 进一步争取国家惠农政策补贴力度49
• 3.3.2 加强我省绿色食品宣介力度49-50
• 3.3.3 依法加强我省绿色食品管理监督50-51
• 3.3.4 打造绿色食品产业新业态51
• 3.3.5 加强国际合作，，重点做好对俄绿色食品开放开发51-52
• 4 结论52-53
• 附表 黑龙江省绿色农产品加工企业及品牌53-60
• 致谢60-61
• 参考文献61-64
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文64

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本文编号：441760