网络食品安全社会共治研究 ——以广西为例
发布时间：2024-12-10 22:32
以网络外卖订餐为代表的网络食品交易模式逐渐成为时下餐饮服务市场主流,许多诸如“饿了么”、“美团外卖”等第三方网络食品交易平台迅速崛起。互联网行业的发展及其产生的“互联网+食品”的经济模式,将传统的食品行业与互联网相结合,极大地满足了消费者便捷、快速、舒适的消费需求,是一种创新的食品经营新兴业态,已构成食品流通的主渠道。但与此同时,网络食品平台以及网店大量涌现所产生的许多问题也逐渐暴露。虽然新出台的法律法规极大地提高了网络食品安全监管的可操作性,但面对网络食品安全治理过程中不断出现的新问题、新局面,该如何实现食品安全治理的优化,面对混乱的网络食品治理现状,又该如何在地方具体落实,达到维护地方稳定、促进行业健康发展的目的,这些仍然是不可忽视的问题。本文选取网络食品安全社会共治作为研究对象并以广西为例。首先对网络食品交易、网络食品安全治理、社会共治以及合作治理理论进行了概念界定和理论解释,并且分析了其内在契合性;其次,从政府监管、第三方平台管理、协会管理以及公众参与治理四个层面描述了广西网络食品安全治理的现状,进而分析了其在社会共治方面所存在的困境及原因;最后结合合作治理理论提出了开发治理主体...
【文章页数】：77 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景与问题
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究问题
1.2 研究意义和目的
1.2.1 研究意义
1.2.2 研究目的
1.3 国内外研究综述
1.3.1 合作治理理论研究综述
1.3.2 关于网络食品安全的研究综述
1.4 研究内容和思路
1.4.1 研究内容
1.4.2 研究思路
1.5 研究方法与创新
1.5.1 研究方法
1.5.2 可能的创新之处
第二章 相关概念界定及理论基础
2.1 相关概念界定
2.1.1 网络食品交易
2.1.2 网络食品安全治理
2.1.3 社会共治
2.2 理论基础
2.2.1 合作治理理论的起源
2.2.2 合作治理理论的内涵
2.3 网络食品安全治理与合作治理理论的内在契合
2.3.1 治理理念
2.3.2 组织结构
第三章 广西网络食品安全治理现状
3.1 政府监管层面
3.1.1 监管机构与职能的设置
3.1.2 法律法规建设现状
3.2 第二方平台管理层面
3.2.1 美团网平台管理概况
3.2.2 饿了么平台管理概况
3.3 食品安全协会治理层面
3.3.1 协会参与治理力度
3.3.2 协会与其他合作主体的关系
3.4 公众参与治理层面
3.4.1 公众对相关法律法规知晓度
3.4.2 公众自身维权难度
第四章 广西网络食品安全社会共治的困境及原因分析
4.1 广西网络食品安全社会共治的困境
4.1.1 政府职责难以到位
4.1.2 治理主体合作积极性不高
4.1.3 治理主体合作缺乏协调
4.1.4 合作治理手段僵硬固化
4.1.5 法律法规及道德建设滞后
4.2 广西网络食品安全社会共治困境的原因分析
4.2.1 合作治理主体权责不明
4.2.2 合作治理结构不对等
4.2.3 合作治理机制不健全
4.2.4 合作治理技术不成熟
4.2.5 合作治理保障不完善
第五章 网络食品安全社会共治对策
5.1 开发治理主体合作能力
5.1.1 提高合作主体沟通能力
5.1.2 促进多主体全程参与
5.1.3 加强各主体间知识培训与转移
5.2 优化合作治理结构
5.2.1 优化监管部门职能
5.2.2 优化合作机构的设置
5.2.3 优化合作主体权力配置
5.2.4 优化第三方平台治理
5.3 创新合作治理机制
5.3.1 健全责任共担机制
5.3.2 完善合作信任机制
5.3.3 完善激励保障机制
5.3.4 健全监督管理机制
5.4 完善智慧治理信息技术
5.4.1 构建智慧治理综合应用平台
5.4.2 构建云到端的智慧监督平台
5.4.3 构建风险评估与应急管理平台
5.5 加强合作治理的良好保障
5.5.1 提升合作治理的思想保障
5.5.2 提高合作治理的环境保障
5.5.3 完善合作治理的制度保障
结论与展望
参考文献
致谢
附录
1. 攻读学位期间发表论文情况
2. 参加项目情况
3. 调查问卷
本文编号：4015759
【文章页数】：77 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1.1 研究背景与问题
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究问题
1.2 研究意义和目的
1.2.1 研究意义
1.2.2 研究目的
1.3 国内外研究综述
1.3.1 合作治理理论研究综述
1.3.2 关于网络食品安全的研究综述
1.4 研究内容和思路
1.4.1 研究内容
1.4.2 研究思路
1.5 研究方法与创新
1.5.1 研究方法
1.5.2 可能的创新之处
第二章 相关概念界定及理论基础
2.1 相关概念界定
2.1.1 网络食品交易
2.1.2 网络食品安全治理
2.1.3 社会共治
2.2 理论基础
2.2.1 合作治理理论的起源
2.2.2 合作治理理论的内涵
2.3 网络食品安全治理与合作治理理论的内在契合
2.3.1 治理理念
2.3.2 组织结构
第三章 广西网络食品安全治理现状
3.1 政府监管层面
3.1.1 监管机构与职能的设置
3.1.2 法律法规建设现状
3.2 第二方平台管理层面
3.2.1 美团网平台管理概况
3.2.2 饿了么平台管理概况
3.3 食品安全协会治理层面
3.3.1 协会参与治理力度
3.3.2 协会与其他合作主体的关系
3.4 公众参与治理层面
3.4.1 公众对相关法律法规知晓度
3.4.2 公众自身维权难度
第四章 广西网络食品安全社会共治的困境及原因分析
4.1 广西网络食品安全社会共治的困境
4.1.1 政府职责难以到位
4.1.2 治理主体合作积极性不高
4.1.3 治理主体合作缺乏协调
4.1.4 合作治理手段僵硬固化
4.1.5 法律法规及道德建设滞后
4.2 广西网络食品安全社会共治困境的原因分析
4.2.1 合作治理主体权责不明
4.2.2 合作治理结构不对等
4.2.3 合作治理机制不健全
4.2.4 合作治理技术不成熟
4.2.5 合作治理保障不完善
第五章 网络食品安全社会共治对策
5.1 开发治理主体合作能力
5.1.1 提高合作主体沟通能力
5.1.2 促进多主体全程参与
5.1.3 加强各主体间知识培训与转移
5.2 优化合作治理结构
5.2.1 优化监管部门职能
5.2.2 优化合作机构的设置
5.2.3 优化合作主体权力配置
5.2.4 优化第三方平台治理
5.3 创新合作治理机制
5.3.1 健全责任共担机制
5.3.2 完善合作信任机制
5.3.3 完善激励保障机制
5.3.4 健全监督管理机制
5.4 完善智慧治理信息技术
5.4.1 构建智慧治理综合应用平台
5.4.2 构建云到端的智慧监督平台
5.4.3 构建风险评估与应急管理平台
5.5 加强合作治理的良好保障
5.5.1 提升合作治理的思想保障
5.5.2 提高合作治理的环境保障
5.5.3 完善合作治理的制度保障
结论与展望
参考文献
致谢
附录
1. 攻读学位期间发表论文情况
2. 参加项目情况
3. 调查问卷
本文编号：4015759
本文链接：https://www.wllwen.com/guanlilunwen/zhengwuguanli/4015759.html
