食品质量安全现状及全面质量管理对策研究

发布时间：2021-03-30 10:18

　　近年来,食品安全问题层出不穷,直接影响人们的身体健康,食品安全问题是当下人民群众最关心的事项。食品检测部门要对食品进行全程监控和管理,完善食品生产、加工、销售产业链,做好安全防控,保证食品达到合格标准。做好食品安全与质量检测工作,从而促进食品行业的健康发展。基于此,本文将对食品质量安全现状及全面质量管理对策进行探索与分析。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(33)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 食品质量安全实行全面质量管理的重要意义
2 中国食品质量安全现状
3 食品全面质量管理对策
    3.1 完善法律法规,提高企业食品质量安全意识
    3.2 提高质量检测手段,对食品质量实现有效控制
    3.3 重视食品生产技术的研发
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于全面质量管理的食品安全企业数据库指标体系构建研究[J]. 张靖宇,生吉萍.  食品安全质量检测学报. 2020(14)
[2]GB 4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》应用现状[J]. 马群飞.  中国卫生标准管理. 2019(16)



本文编号：3109347