探究食品安全现状与食品生产过程中的质量管理

发布时间：2021-05-11 15:05

　　随着社会的发展和经济水平的提升,人们逐渐开始注重高质量的生活水平,饮食是人们生存的必须条件,是正常摄取维持生命的能量的途径。如今随着科学技术的发展以及食品生产技术的提升,食品的加工与生产质量和效率也随之实现了现代化技术应用。但系统和批量化的食品生产必然会为食品安全带来一定的隐患。影响食品安全的因素包括食品材料、生产技术、质量控制等。本篇文章主要针对当前食品安全的现状和其中所存在的问题进行分析,并对食品生产过程中的质量控制提升途径进行研究与探讨。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2019,(30)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 目前我国市场中食品安全的现状概述
2 当前我国市场中对食品质量安全的管理所出现的问题
3 如何有效提高食品质量管理的对策分析
    3.1 不断完善食品质量管理法律法规
    3.2 统一食品质量安全标准管理体系
    3.3 加强食品质量安全检测检验
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]食品生产企业质量管理现状及对策研究[J]. 杨春秀.  商场现代化. 2018(18)
[2]国内食品安全现状与食品质量管理问题探讨[J]. 姜庆卓.  食品安全导刊. 2018(08)
[3]中国食品安全现状与食品质量管理问题分析[J]. 杜美丽.  食品安全导刊. 2017(36)
[4]食品安全的现状分析及食品质量管理[J]. 陆龙发.  农家参谋. 2017(14)



本文编号：3181617