我国食品检测行业质量管理现状及发展建议

发布时间：2021-07-23 11:56

　　食品安全问题关系到人类的身心健康,影响着社会的稳定和发展。目前食品检测机构日益增多,检测方法和检测体系不断健全和完善,食品检测水平和能力显著提高,但也存在一定的问题。本文总结了我国食品检测行业质量管理的现状,并提出了发展措施与建议。 

【文章来源】：中国果菜. 2019,39(08)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 我国食品检测行业质量管理现状
    1.1 产品检测效能低
        1.1.1 检测的局限性
        1.1.2 缺乏相关技术人员
        1.1.3 检测水平相对不高
    1.2 食品检测管理机构缺乏管理
    1.3 缺乏统一的检测标准和检测手段
2 提升食品检测行业质量管理的措施与建议
    2.1 提升硬件装备配套水平
    2.2 打造高水平专业技术队伍
    2.3 狠抓技术支撑能力建设
    2.4 推进食品抽检质量管理建设


【参考文献】：
期刊论文
[1]影响食品检测准确性的相关因素及解决策略探析[J]. 李春兰,王雪梅,徐文栋.  食品工业. 2019(07)
[2]例谈中学化学学科开展生涯教育的途径[J]. 周玉枝.  化学教学. 2019(07)
[3]我国食品检测行业质量管理的现状及其展望[J]. 庞磊,胡颖.  食品安全导刊. 2019(12)
[4]农产品质量安全的影响因素及对策分析[J]. 康倩.  中国果菜. 2019(01)
[5]《仪器分析》在食品检测行业“德技并修、校企共育”人才培养中的探索与实践[J]. 司晓晶,王文华,朱建新,陈旭.  广东化工. 2018(20)
[6]第三方食品检测服务机构发展路径探讨[J]. 刘洋.  食品安全导刊. 2018(27)
[7]加强检验检测单位在食品安全中的作用[J]. 杨波,张涛,王莹.  食品安全导刊. 2018(24)
[8]浅析食品检测数据审核[J]. 赵春华.  食品安全导刊. 2018(24)
[9]食品检测仪器设备在食品检测中的应用与展望[J]. 钟韵灵.  食品安全导刊. 2018(18)
[10]食品检测对食品安全的重要性[J]. 陈秀敏,周瑞兴,方桂丽,陈敏儿.  山东化工. 2018(12)



本文编号：3299246