论质量管理在食品安全中的重要性

发布时间：2021-10-09 12:57

　　当前,我国食品行业的整体发展水平仍较为低下,整体的产业结构也存在着不合理之处,生产的技术水平也较低,所生产的食品的安全和质量也得不到有效的保障,广大消费者的安全也不能保障,甚至存在着安全隐患。因此,质量管理在食品安全中的作用十分重要,而本文则主要针对质量管理在食品安全中的重要性进行了探讨。 

【文章来源】：现代食品. 2019,(14)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 食品质量管理的作用
    1.1 保障消费者的身体健康
    1.2 提高食品工业产品竞争力
    1.3 实现食品企业的经济效益最大化
    1.4 有利于我国食品行业的国际贸易
2 食品质量管理的重要性
3 提高我国食品安全的有效途径
    3.1 加强食品质量及食品安全的保障体系建设
    3.2 加强生产过程的卫生监督
    3.3 加强食品加工信息服务体系的建设
    3.4 提高全民食品安全意识
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]探析食品安全风险分析在食品质量管理中的作用[J]. 曹源.  食品安全导刊. 2018(30)
[2]质量管理在食品安全中的重要性分析[J]. 关炳峰.  科技创新与应用. 2016(13)



本文编号：3426425