基于《食品质量管理》课程学习动机的调查与分析

发布时间：2023-02-09 08:41

　　针对《食品质量管理》课程教学中学习动机匮乏现象,基于问卷调查,分析影响学习动机的几方面因素,包括学生基本情况、章节内容的兴趣点、外在需求、教学方法等。结果表明,多方面因素对《食品质量管理》课程学习动机存在不同程度影响。生源地、对食品安全关心程度、对课程的求知欲等基本情况,以及学习兴趣点,未来工作需要,互动式教学方法如课堂汇报等对学习动机具有显著性的影响。提出对课程在教学内容、教学方法、案例分析和校企合作方面的教学改革启发和建议。

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 研究方法
2 结果与分析
    2.1 学习动机对学习成绩的影响
    2.2 学生基本属性等内在因素的影响
    2.3 章节内容兴趣点的影响
    2.4 外在学习需要的影响
    2.5 教学方法的影响
3 调研结果对课程教学方法改革的建议
    3.1 运用适宜的教学方法加强互动
    3.2 课程教学内容的优化
    3.3 加强校企合作交流
    3.4 加强城镇及农村食品安全事件的案例分析



本文编号：3738580