我国热带度假酒店公共空间及人文景观设计研究
【摘要】 热带度假酒店是独特的酒店类型,它是基于独特的气候与景观优势并承载度假旅游活动的酒店,一般具有卓越的人文属性与优质的自然资源。随着全球经济的发展,我国人民的消费水平在不断提高,并越来越注重身心的的双重修养,也带动了我国海南、云南等热带地区度假酒店的高速发展。公共空间是热带度假酒店的重要组成部分,它为顾客休息、交往、观景、娱乐等各种度假生活提供了公共场所,它在度假酒店的组成空间中具有一定的特殊性与必然性。本文在现有的国内外度假酒店理论研究基础上,将研究的对象确定为我国热带地区具有代表性的度假酒店的公共空间,并实地调研我国海南省亚龙湾、半山半岛、七仙岭等地的诸多知名度假酒店,辅以国际上部分具有指导意义的热带度假酒店案例,并结合自身参与的实际工程,希望可以从多个角度较全面的分析与总结我国热带度假酒店公共空间的设计方法。文章首先从热带度假酒店的概念及种类谈起,引出论文的研究对象——热带度假酒店的公共空间,分析了它的重要性,并重点分析它的设计影响因素及由这些因素引出的基本设计原则,以对后文的研究形成一个清晰的脉络。然后介绍其具有代表性的组成部分:入口空间、大堂空间、廊道与露台空间、户外特色空间,进行简要的说明。本文的三到六章分四个章节分别对这几个部分进行具体研究,在每个章节中各有侧重的对其功能布局、尺度把握、流线组织、文化表达、空间氛围的营造等等进行分析,并总结出一般的设计方法,紧接着将设计方法运用到笔者参与的实际项目中进行验证并指导设计。这样的分析方法可以使文章结构紧凑,思路更加清晰,并时刻与实际案例相联系,具有较强的说服力。
第1章 绪论
热带地区的度假酒店因其所处的气候与景观环境而成为一种特殊的类型,世界性的热带度假酒店开发热潮开始于 20 世纪中叶,它们一般选址在环境优美的热带自然度假区,笔耕文化推荐期刊,如海滨、热带雨林、天然温泉区等等,这些资源能够提供良好的身心享受,也顺应了人们对旅游度假休闲放松和养生健体等多方面的要求。我国幅员辽阔,气候跨度较大,也存在一部分热带地区,如海南和云南西双版纳等等,它们是我国十分珍贵的旅游度假资源,改革开放以来,这些地区的度假酒店开发或者更新项目越来越多,得到了较迅速的发展。 在我国热带度假酒店项目的开发设计中,为休闲、养生、娱乐等度假活动提供场所的公共空间的设计更是重中之重,它决定了酒店的品质与内涵。这些年来,我国设计师对这一课题也逐渐形成重视并进行相应的研究,但总体成果与设计水平较国际上仍有差距。能否积极地学习和总结国内外已有先进经验并结合本国的环境文化特色,最终应用在我国热带度假酒店的公共空间设计中,是一个需要重视的课题。
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第2章 我国热带度假酒店公共空间概述及基本设计原则
2.1 热带度假酒店概述
酒店的一般分级方式为一星级到五星级,热带度假酒店因其优质的资源与高端消费人群,普遍较为高档,一般都达到五星或者超五星豪华级别。但就具体如何分类,现并无统一标准,如按其建筑形式来讲,一般有两种形式:一是综合性的集中式酒店,如海南亚龙湾丽思卡尔顿酒店;二是分散式的度假村,也叫园林式酒店,如亚龙湾5号别墅(图)。 此外,在笔者看来,相似的热带气候环境下,不同自然景观环境和度假旅游内容 是热带度假酒店的差异之处。可将热带度假店按照以下分类.
2.2 我国热带度假酒店的特点
我国海南地处北纬 3°30'~20°18',与美国夏威夷处在相似纬度,属热带季风气候,年平均气温 23~27℃,降水量 1639 毫米,长夏无冬,光温充足,岛上的亚龙湾、石梅湾、半山半岛等海岸沿线及七仙岭热带雨林中一线度假酒店产品众多,是我国最具有有代表性的热带度假酒店;此外,我国云南西双版纳傣族自治州位于北纬21°08′~22°36′,年平均气温在 21 度左右,受印度洋西南季风的控制和太平洋东南季风的影响,常年湿润多雨,具有“常夏无冬,一雨成秋”的特点,西双版纳森林繁茂密集,植物盛多,被誉为“植物王国”,它以丰富迷人的澜沧江景观、热带雨林、季雨林、沟谷雨林风光和少数民族风情而闻名于世,我国这些热带地区特殊的气候条件与优秀的度假资源为开发建设成为世界一流旅游圣地提供了可能性。
第3章 入口空间设计 ..................................... 20
3.1 入口空间的组成 ............................................ 20
3.2 入口空间的流线设计 ................................. 21
3.3 入口空间的尺度 .................................. 26
第4章 大堂空间设计 ................................ 34
4.1 大堂空间的组成部分 ................. 34
4.1.1 接待服务区 ............................ 34
4.1.2 休息区 .................................. 35
4.1.3 交通及辅助区 ................................... 35
第5章 廊道与露台空间设计 ................... 62
5.1 廊道空间设计 ............................ 62
5.1.1 廊道空间的组成部分 ................................ 62
第6章 特色户外空间设计
6.1 景观步道设计
首先,一些硬质铺地步道由于其质感稍显生硬,可通过步道形态的弯曲变形等方式创造一种类似于天然通道的空间感受,如亚龙湾红树林酒店步道(图6-4)沿着泳池的轮廓舒展开来,两旁种植热带植被,景观步道掩映在其中界面显得柔和一些,能更好的融入环境;步道可以将景观视线作为设计考虑因素,如亚龙湾万豪酒店景观步道(图 6-5)位于沙滩边缘,一边敞开,可直接步入沙滩,一些不方便的顾客可在此欣赏海景而不用迈入沙滩,以免砂子漫入鞋中;此外,步道还可以跟景观元素很好的结合,如亚龙湾希尔顿酒店后部的景观步道(图 6-6),位于两个一定高度的叠水景观之间,水流顺着步道的方向流淌,游人步入这个空间以后,对这个被界定过的空间产生一丝神秘的感受,流连忘返;最后,木栈道、汀步这一类的景观步道自身具有优势,因其原生态的特质能够很好的融入景观,一般采用植被与其结合的办法布置,如亚龙湾天域酒店木栈道(图6-7)。
6.2 户外宴会空间设计
户外宴会空间能够享受到明媚的阳光与自然的景观,人们踩在草坪上参加宴会时,呼吸着新鲜空气,可以使人找到普通宴会空间中久违的亲近感。可以说它是一种高端的宴会空间,也是一种复合型空间,空间形式多样,可根据具体功能变换空间形态,座椅、讲台等的布置也是多样的,基本有宴会式、自助式、鸡尾酒会式、U型等等等。这种类型的空间也常用来举行高端的婚礼,成为一些影星、成功人士举行婚礼的首选,如亚龙湾瑞吉酒店大堂后部草坪空间就经常用来举行档次高、人数多的婚礼(图 6-9)
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结论
笔者所研究的公共空间是热带度假酒店设计中的重要部分,根本上讲,是它的品质与文化的表现,热带度假酒店内具有代表性公共空间有:入口空间、大堂空间、廊道与露台空间、特色户外空间。笔者根据文献收集与海南亚龙湾、半山半岛、七仙岭等地的实地调研资料,系统的对我国热带度假酒店公共公空间进行一个理性的分析,力求找出其中一般规律与设计方法。本文的结语主要从以下几点进行概括: (1)基于热带度假酒店的特殊性,需要首先对它的类型与特点有一个初步了解,在此基础上分析公共空间,在开始研究设计方法之前,笔者首先试图找寻设计的影响因素,即文中总结的功能因素、环境因素、人文因素,而在总结的过程中,发现它们可以引出后文研究的公共空间设计的基本原则,即由功能因素引出的空间组成、流线组织、尺度把握,由环境因素引出的景观系统的利用、空间渗透性的表达,由人文因素引出的地域文化与主题文化的表达。绪论中的这部分的研究与归纳是很重要的,它给后文的研究提供了一个基本框架,为文章有序的组织提供依据。 (2)本文在具体分析问题时,将解决问题与分析问题的部分结合在一起,并未人为的脱开,即在分析了每一部分空间后,便结合实例研究它的设计方法,并说明其在笔者参与的工程实例中的运用,进行验证。本章的三、四、五、六章均采用这样的方法,这种方法能够使理论与实践联系紧密,思路更加清晰。
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本文编号:10501
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