肥胖与正常体重成年人静息能耗预测方程可行性研究

发布时间：2018-04-20 05:07

  本文选题：静息能耗 + 预测方程　； 参考：《武汉体育学院》2017年硕士论文

【摘要】：研究目的:众所周知,肥胖是由于机体摄入的总能量大于消耗的能量,而在机体日常总能量消耗中,静息能量消耗(REE)所占比例最大,约为60%-70%。准确的预测肥胖个体的静息能量消耗有利于掌握总能量消耗,从而达到减肥的目的。国际上测量静息能耗的“金标准”为间接测热法,但普及度最高的方法为预测方程预估法。有研究表明:在饮食和身体活动强度一致的前提下,曾经肥胖经减肥达到正常体重者的代谢率比体重一贯正常者组低15%,即前者比后者体重将每年增加14kg。而国际上对经减肥后体重正常人群的静息能耗研究较少。而研究主要集中于分析体重一贯正常人群与肥胖经减肥达到正常体重人群的代谢率变化,并未建立适用于肥胖经减肥达到正常体重人群的静息能耗预测方程。本文旨在研究①运动对肥胖人群静息能耗的影响;②验证已有的REE预测方程是否适用于肥胖人群、体重一贯正常人群、经减肥后体重正常人群;③建立适用于我国成年肥胖者的静息能耗预测方程。研究方法:本文随机选取18-30岁的健康成年和肥胖人群共53名,其中男性31名,女性22名。受试者均身体健康,无其他代谢类型疾病。根据干预前受试者的体成分测量结果,结合问卷调查表,将体重一贯正常,没有肥胖历史的受试者分为对照组,体重始终处于肥胖的受试者分为肥胖组,减肥后体重达到正常的受试者分为体重一贯正常组。受试者进行为期三个月的健身干预(以力量、耐力为主),在干预前后分别测试受试者的静息能量消耗,用便携式代谢测试系统(德国METAMAX CORTEX公司产品Portable Metabolic Testsystem)检测受试者的静息能量消耗,测试并记录30min的数据,检测数据每10s记录1次,基本选取第24-30min的平稳数据,计算出均值。研究结果:1.经过三个月的运动干预,实验组的最大每分通气量(VE'max)、单位体重的静息能耗(EE/kg)、单位体表面积的静息能耗(EE/BSA)、基础代谢率(gTSU)在统计学上,具有显著性差异(P≤0.05);W指标在统计学上,具有非常显著的差异(P≤0.01)。2.①对比肥胖组女性的实测值(mREE)与预测值(pREE),可知只有LazzerFFM、HuangFFM、Johnstone FFM预测方程,在统计学上没有显著性差异(P0.05)。而对比肥胖组男性的 pREE 与 mREE,可知 HB、FAO/WHO/UNU、Schofield、Schofield-HW、Korth,FFM、Huang FFM、Johnstone FFM预测方程,均与间接测热法没有显著性差异(P0.05)。②肥胖人群男、女性静息能耗预测方程预测值与实测值的差值均在一致性界限内(100%)。所有预测方程预测值与实测值差值的绝对值最小为437.77kcal/d,均超出了临床可接受的范围。3.对比减肥后正常体重女性人群的pREE与mREE,可知以非脂肪含量(FFM)为自变量的Huang、Johnstone预测方程,在统计学上没有显著性差异(P0.05)。本文所涉及的所有静息能耗预测方程预测值与实测值的差值均在一致性界限内(100%)。在一致性界限内,以上两种方程的预测值与实测值差值的绝对值最大分别为129.87、120.48kcal/d,这种差异在临床上可以接受。4.通过逐步回归分析建立适用于我国肥胖人群、体重一贯正常人群、经减肥后体重正常人群的三种方程。其中方程2建立人群为肥胖人群,主要变量为身体质量指数(BMI)、非脂肪含量(FFM),相关系数的平方为0.574,在三个公式中拟合度最高,pREE与mREE差值的均数最接近0。一致性界限内,pREE与mREE差值的绝对值最大为25.6kcal/d,这种差异在临床上可以接受。结论:1.运动能够有效增加我国18-30岁肥胖成年人的静息能耗。2.与以身高、体重、年龄为自变量的静息能耗预测方程相比,以FFM、FM为自变量的静息能耗预测方程的准确性最高,适用于预测我国18-30岁我国体重一贯正常人群、经减肥后体重正常女性人群的静息能耗。3.以身体质量指数、非脂肪含量为自变量的新的静息能耗预测方程的准确性最高。
[Abstract]:The aim of this study was to study the effect of exercise on resting energy consumption of obese people . Conclusion : 1 . The absolute value of the difference between the predicted value and the actual measured value is 129.87 and 120.48kcal / d .

【学位授予单位】：武汉体育学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：G804.49

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本文编号：1776357