普通大学生走、跑运动的能量消耗特征研究

发布时间：2020-06-23 16:48

【摘要】：目的:当前大学生体质下降问题已经引起社会各界的普遍关注,在促进体育锻炼的同时,提供科学合理的健身指导应是学者们关注的主要问题。鉴于走跑运动的普适性及能量消耗与健康的高度相关性,有必要从能量消耗量化的角度,对普通大学生走跑运动中的能量消耗进行理论和实践探讨。为此,本文对研究对象形态机能指标进行测试,并利用MAX-II心肺功能测试仪对心率、呼吸交换率、摄氧量等相关指标进行实时监测,探讨普通大学生的形态情况特征及同种/不同运动模式中能量消耗及相关指标的变化特征;依据受试者机能及能耗情况,提出相应的健身指导意见。方法:本文采用文献资料法、问卷调查法、实验法和数理统计法等研究方法,以陕西师范大学普通大学生(非体育专业)为样本,通过健康与体力活动调查问卷及健康检测,选取20名(男10、女10)普通大学生为实验对象,测试其身高、体重、体质指数(BMI)、体脂百分比、基础代谢等形态机能指标。利用MAX-II心肺功能仪,测定运动过程中的心率、呼吸交换率、摄氧量、二氧化碳量等气体代谢指,并依据摄氧量与二氧化碳量计算出相应的能量消耗与糖、脂肪氧化量,分析各个速度等级下能量消耗及相关指标的变化特征。结果:(1)在相同运动方式中,女生的心率、呼吸交换率高于男生,但女生的摄氧量与能量消耗低于男生,总体表现为速度越大,数值越高。整个运动过程中糖氧化量越来越多,并且女生利用糖的时间早于男生,而脂肪氧化率则表现为缓慢下降的趋势。(2)不同运动方式中,无论男、女,跑的心率、呼吸交换率、摄氧量、能量消耗等值均高于走,速度越大,两者之间的差异越明显。(3)运动后即刻心率、RPE值表现为女生高于男生,女生抗疲劳能力较差。(4)形态机能指标中,体重与能量消耗的相关性最高,体脂百分比与能量消耗呈负相关关系;气体代谢指标中,摄氧量与能量消耗相关性较高。结论:(1)普通大学生在身体机能方面均存在一定差异,女生心肺机能较差,男生较好,主要由于运动习惯、发育等多方面因素的影响。基于此,女生在运动过程中可采用4.8km/h-6.4km/h的速度进行运动,时间不少于30min,运动过程中根据机能情况逐级加速;男生可采用6.4km/h-8km/h的速度进行运动,时间不少于40min。对于大学生而言,坚持长时间中等强度运动或短时间多频率运动较为合适。(2)能量消耗及底物代谢方面,女生消耗糖的比例较大,且利用时间较长,但脂肪利用率较低,因此,在运动过程中女生要注意碳水化合物(水果、蔬菜、全谷类、甜点、糖果)的补充,同时,也可以通过适度运动以及补充适量高糖膳食,增加脂肪的利用能力,提高身体机能及代谢能力,从而有效健身。(3)走、跑运动由于其运动机制、运动中个体质心变化及肌肉动用情况等差异,导致两种运动模式中机能指标及能量消耗出现明显差异,在减肥及控制体重方面建议采用跑的模式进行运动,对于锻炼基础较差者建议采用走的运动模式。如若提高耐力水平,可以选择速度较低,时间相对较长的跑步训练模式。如若锻炼心肺功能,则可以将跑台坡度适度调整在0%-10%之间。
【学位授予单位】：陕西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：G804.7
【图文】：

正态分布,测试场景,数据导出

图２－１受试者测试场景逡逑（５）数据导出与处理。逡逑所有受试者实验完后导出和处理实验数据，采用的计算公式如下：逡逑ＲＥＥ（ＫＪ）＝（３．９４１ｘＶ0２＋１．１０６ｘＶＣＯ２）ｘ４．１８邋；总能量消耗邋ＥＥ（ｋｃａｌ／ｍｉｎ）邋＝邋３＿９＞＜Ｖ０２逡逑（Ｌ／ｍｉｎ）邋＋ｌ．ｌｘＶＣ0２邋（Ｌ／ｍｉｎ）邋［４２］。糖氧化量（ｇ／ｍｉｎ＝４．５８５ｘＶＣ０２＇（Ｌ／ｍｉｎ）逡逑－３．２２６ｘＶ０２（Ｌ／ｍｉｎ）；脂肪氧化量（ｇ／ｍｉｎ）邋＝１．６９５ｘＶ０２邋（Ｌ／ｍｉｎ）邋－１．７０１邋ｘＶＣ０２邋（邋Ｌ／ｍｉｎ）逡逑［４３］。逡逑２．２．４数理统计法逡逑采用ＳＰＳＳ邋２０．０和ＥＸＣＥＬ邋２０１０对测试数据进行统计分析，运用正态分布检查逡逑数据有效性，文中数据均采用均数±标准差的形式来表示。不同运动方式采用配对逡逑样本ｔ检验，相同运动方式采用独立样本ｔ检验。Ｐ＜０．０５表示具有显著性差异，Ｐ＜０．０１逡逑表示极具显著性差异。相关性分析采用Ｐｅａｒｓｏｎ双变量分析，相关系数在－１—１之逡逑间，相关系数越接近１，相关性越强。逡逑

心率,运动过程,增量,趋势

图３－ｌ走模式心率变化特征逡逑图可知，整个运动过程中，男女心率的变化趋势基本一致。由个运动过程中，基本表现为速度越快，心率越高，并且在每一显增加。当速度为２．７ｋｍ／ｈ－４．８ｍ／ｈ时男、女心率增量分别／ｍｉｎ，男邋３７＿４６ｂｐｍ／ｍｉｎ）；４．８ｋｍ／ｈ－６．４ｋｍ／ｈ邋时心率增量为（女邋２２．０５ｂｐｂｐｍ／ｍｉｎ邋）邋；邋６．４ｋｍ／ｈ－８．０ｋｍ／ｈ邋时心率增量为（女邋３９．４６ｂｐｍ／ｍ／ｍｉｎ）。通过分析以上增量的变化特征与趋势，我们可以看出，一．－

【参考文献】