健身运动训练中香菇摄入的作用分析

发布时间：2021-04-13 18:25

　　针对健身运动训练中香菇摄入后的作用开展研究,探讨健身运动肌肉酸痛时香菇的摄入对消化系统、免疫力的影响,分析香菇的摄入对健身运动训练的功效和作用。香菇对健身运动来说是一种很好的健身食品,对健身运动训练具有重要食（药）用价值。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020,39(10)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 健身运动肌肉酸痛时香菇的摄入问题
2 香菇摄入对健身运动人士的消化系统的影响
3 香菇摄入对健身运动人士免疫力的影响
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]香菇多糖对脂多糖刺激断奶仔猪肌肉组织炎症反应及蛋白质降解相关基因表达的影响[J]. 万志成,汪龙梅,张琳,秦琴,王秀英,朱惠玲,刘玉兰,康萍.  动物营养学报. 2020(03)
[2]全民健康管理视域下健美健身运动的价值及其健康促进作用研究[J]. 程路明.  沈阳体育学院学报. 2019(06)
[3]香菇多糖构效关系的研究进展[J]. 王家腾,王贺聪,刘蕾.  食品科学. 2019(19)
[4]菇中皇后——香菇[J]. 晓旭.  开卷有益-求医问药. 2019(10)
[5]乳酸阈强度运动对超重女大学生心肺机能和身体成分的影响[J]. 齐玉刚,谭思洁,姜岩.  武汉体育学院学报. 2019(08)
[6]香菇中抗氧化成分对消除自由基的效果研究[J]. 张小蒙,孙玲,李凤.  中国食用菌. 2019(08)
[7]香菇柄营养成分及生物活性的研究[J]. 张弘,王琦,姚骏,佟永薇,郑琳琳,李辉,张冠宇,王艳,冯娜,张璐,郭森,王玥玮,张立娟.  食品研究与开发. 2019(07)
[8]香菇柄膳食纤维的超声改性及其抗氧化性[J]. 张雪绒,宗丽菁,姚晓瞳,王晓玥,赵若颖,王革,张拥军.  海南师范大学学报(自然科学版). 2018(02)
[9]提取温度对香菇多糖理化性质和免疫活性的影响[J]. 罗其昌,崔春,李文治.  现代食品科技. 2017(11)
[10]香菇多糖对结肠癌化疗患者免疫功能及外周血中炎症因子水平的影响[J]. 万盟,朱余兵,邱润泽,田星,朱庆贵.  中国医药导报. 2017(12)



本文编号：3135790