鸡腿菇粗蛋白对高强度运动能力的促进作用

发布时间：2022-01-16 04:44

　　针对鸡腿菇粗蛋白对高强度运动能力的影响开展研究。以吉林体育学院田径专业的30名中长跑运动员为研究对象,对血乳酸、肌酸激酶和血尿素氮等血液指标的检测进行比较试验,结果证明了鸡腿菇粗蛋白的能够有效控制运动员的血乳酸、肌酸激酶和血尿素氮的含量,补充高强度运动时的肌肉蛋白质和能量消耗,提高有氧代谢能力从而提高运动能力;连续30天静息心率的观测表明,服用鸡腿菇粗蛋白能有效降低运动员的静息心率,对高强度运动能力的提升有一定的促进作用。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020,39(07)北大核心

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

运动员平均静息心率变化情况

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3591961