学校集体食堂卫生规范初探
本文关键词：学校集体食堂卫生规范初探 出处：《中国学校卫生》2001年06期 论文类型：期刊论文
【摘要】：
[Abstract]:......
【作者单位】： 江苏省南京市卫生防疫站
【分类号】：G479
【正文快照】： 学校集体食堂是承担在校学生就餐的主要场所 ,必须以保证学生的健康为目的 ,在符合卫生的条件下向学生提供安全卫生的食品。卫生部 1996年以来相继颁布了《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》及《学生营养餐生产企业卫生规范》等法规。这些法规的颁布 ,
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，本文编号：1377554
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