应用Child-to-Child方法进行学生营养教育的效果评价

发布时间：2018-05-31 07:49

  本文选题：学生 + 营养　； 参考：《中国学校卫生》2004年01期

【摘要】：目的　以Child-to -Child方法作为载体进行学校营养教育 ,评价Child -to-Child(C -T -C)健康教育方法在小学生营养教育中的可行性及效果。方法　采用对照实验研究的方法 ,对实验组学生应用C -T -C教学模式进行 3个月的营养教育。实验组学生在参与自身营养促进的同时 ,通过调查、表演、广播等形式向辐射组学生进行营养知识的宣传和传播。结果　实验组与辐射组学生营养知识及格率均明显提高 (P 0 .0 1 ) ,对营养与健康的态度及食品消费价值观念有明显转变 ,饮食行为有所改善 ,同时参与营养教育的行为得分均显著提高 (P 0 .0 1 )。结论　应用C -T -C方法
[Abstract]:Objective to evaluate the feasibility and effect of Child-to Child health education in primary school nutrition education. Methods using C-T-C teaching model, the students in the experimental group were taught nutrition for 3 months. While participating in the promotion of self-nutrition, the students in the experimental group propagated and disseminated the nutritional knowledge to the students of the radiation group by means of investigation, performance, broadcasting and so on. Results the pass rate of nutritional knowledge in both experimental group and radiation group was significantly increased (P 0.01), the attitude to nutrition and health and the concept of food consumption value were obviously changed, and the dietary behavior was improved. At the same time, the behavioral scores of nutrition education increased significantly (P 0. 01). Conclusion C T C method is used.
【作者单位】： 北京大学儿童青少年卫生研究所 山西省大同市第一卫生学校 山西省大同市教育局教研室 北京大学儿童青少年卫生研究所 中国疾病预防控制中心
【分类号】：G479

【参考文献】

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本文编号：1958859