营养教育改善学龄儿童饮奶行为的效果观察

发布时间：2018-07-03 12:44

  本文选题：卫生教育 + 饮行为　； 参考：《中国学校卫生》2003年06期

【摘要】：目的　评价营养教育改善学龄儿童饮奶行为的效果 ,为改善学龄儿童饮奶行为提供科学依据。方法　对唐山市 1所小学二～五年级学生 71 6名 ,先后进行 2个月的单纯学校营养教育和家长的营养教育 ;采用问卷和营养调查 ,分析营养教育后学生和家长营养知识、饮奶行为和钙营养状况的变化。结果　学生接受学校营养教育后 ,奶类与钙营养健康知识的答对率均达 80 %以上 ,主动饮奶率和钙营养状况均比教育前显著提高 ;家长营养教育 2个月后 ,学生饮奶量、感觉不适率等饮奶行为比单纯学校教育改善更为明显。结论　学校营养教育结合家长的参与是改善学龄儿童饮奶行为的有效途径
[Abstract]:Objective to evaluate the effect of nutrition education on milk drinking behavior of school children and provide scientific basis for improving milk drinking behavior of school age children. Methods 716 students of grade 2 ~ 5 in a primary school in Tangshan were enrolled in this study. The changes of nutritional knowledge, milk drinking behavior and calcium status of students and parents after nutrition education were analyzed. Results after school nutrition education, the correct rate of milk and calcium nutrition health knowledge was more than 80%, the rate of active milk drinking and calcium nutrition status were significantly higher than those before education, and the parents' nutrition education was 2 months later. The improvement of milk intake and discomfort rate was more obvious than that of school education alone. Conclusion Nutrition education combined with parents' participation in school is an effective way to improve milk drinking behavior of school-age children.
【作者单位】： 华北煤炭医学院预防医学系 华北煤炭医学院预防医学系 华北煤炭医学院预防医学系 华北煤炭医学院预防医学系 华北煤炭医学院预防医学系 华北煤炭医学院预防医学系
【分类号】：G479

【共引文献】

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