“学徒制”在高职酒店管理专业顶岗实习中的创新性应用
本文关键词:“学徒制”在高职酒店管理专业顶岗实习中的创新性应用
【摘要】:顶岗实习作为高职酒店管理专业日常教学的必要环节,越来越受到高职院校的重视,也在不断地通过加强校企合作等途径进行实践改革,具体操作中仍然存在一些问题。针对存在的实际问题,结合国务院关于职教改革发展的最新文件精神,在高职酒店管理专业的顶岗实习环节实行"学徒制"模式,能够实现学生、院校和酒店三方的共赢发展。
【作者单位】: 无锡工艺职业技术学院;
【基金】:无锡工艺职业技术学院2015年度院级教育教学改革研究课题“高职酒店管理专业‘逐岗轮换的学徒式’顶岗实习模式实践探索”(项目编号:15KT124)
【分类号】:G712.4;F719.2-4
【正文快照】: 根据《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2016]16号)和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发[2014]19号)等文件的要求,高职院校必须把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位进行顶岗实
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本文编号:1237409
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