酒店管理专业茶艺课程实践教学探析
本文选题:酒店管理 + 茶艺课程 ; 参考:《中外企业家》2015年09期
【摘要】:经济的发展和人民生活水平的提高,饮茶、品茶已成为一种风气。酒店茶室、茶座、茶艺馆的涌现对茶艺人才需求不断增加,众多院校旅游酒店管理专业为此开设了茶艺课程。对酒店管理专业茶艺课程实践教学展开探讨,并据此提出一些可行性的实践教学新思路,有助于改善实践教学。
[Abstract]:Economic development and the improvement of people's living standards, tea drinking, tea has become a custom. The emergence of hotel teahouse, teahouse and teahouse is increasing the demand for tea talents. Many colleges and universities offer tea courses for tourism and hotel management. This paper probes into the practical teaching of tea art course of hotel management specialty, and puts forward some feasible new ideas of practical teaching, which is helpful to improve the practical teaching.
【作者单位】: 广西工程职业学院;
【分类号】:TS971-4;G712
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,本文编号:1913557
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