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河北省私立幼儿园营养卫生状况调查研究

发布时间:2017-11-07 02:04

  本文关键词:河北省私立幼儿园营养卫生状况调查研究


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【摘要】:采用问卷调查与实地走访相结合的方法,对河北省私立幼儿园的营养卫生状况作了调查研究,调查结果显示:大、中、小型幼儿园持有效卫生许可证的平均持证率达78.2%,其中,大、中型幼儿园持证率较小型幼儿园高,三者持证率分别为92.1%、83.9%和44.4%,三者之间差异显著(P0.05).健康证的持证率87.5%,其中,大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园,三者分别95.2%、86.7%和47.7%,三者之间差异显著(P0.01).厨师证或中式烹调师资格证书持证率67.3%,其中,大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园,三者分别85.3%、57.7%和16.7%,三者之间差异显著(P0.01).城区幼儿园个人知识问答合格率高于乡镇幼儿园,二者之间个人知识存在明显差异(χ2=41.6513,P㩳0.01),城区幼儿园个人卫生合格率也显著高于乡镇幼儿园(χ2=9.20459,P㩳0.01).从办学规模上看,大型幼儿园、中型幼儿园和小型幼儿园个人知识问答合格率分别为65%、55.3%和32%,三者之间差异存在统计学意义(P㩳0.05).各私立幼儿园总的基本卫生设施的齐全率达到67.4%,乡镇幼儿园卫生设施齐全率为31.7%,二者之间差异显著(χ2=11.043,P㩳0.01).此外,大型幼儿园、中型幼儿园和小型幼儿园齐全率分别为65.8%、45.2%和27.8%,三者之间统计学差异显著(P㩳0.05).
【作者单位】: 邯郸学院;邯郸市卫生学校;
【基金】:河北省教育科学研究“十二五”规划课题“河北省私立幼儿园营养卫生状况调查及对策研究”(编号:11020009)
【分类号】:G617
【正文快照】: 2010年7月29日,我国发布了《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》,纲要第三章特别提出要明确政府职责,加大政府投入力度,到2020年基本普及学前教育的战略目标.2010年11月24日,国务院又发布了《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》,制定了促进学前教育改革与

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