食品安全政府监管的问题与对策研究

发布时间：2017-03-23 02:02

  本文关键词：食品安全政府监管的问题与对策研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：近年来,国内频发的食品安全事件使得我国食品安全问题为人诟病,这除了对经济的发展有着严重影响外,还对和谐社会的构建有着严重的影响。与西方发达国家相比,食品安全在中国的研究工作起步相对较晚,政府监管需要进一步补充和完善。笔者认为,国内食品行业监管职能低下的原因主要有以下几点:食品安全政府监管法规缺乏互补性、监管主体性错位、监管组织结构僵化、监管信息性不对称。现阶段,我国食品行业高度分散,覆盖众多领域,因此,加强政府对食品安全的监管是当前重中之重,同时这也对食品行业的可持续发展具有深远的影响。本文以食品安全政府监管现实问题为研究对象,着重采用了资料归纳法、比较分析等方法,首先以信息不对称、政府规制、交易成本为理论基础,对制约食品行业发展的因素进行深入的分析,借鉴国外食品安全政府监管的成功经验,提出提高食品安全监管法律法规互补性、明确政府主体责任、理顺食品安全政府监管机构、设计透明的政府信息公开制度等对策建议,以促进食品行业健康可持续发展,打造低成本、高效率的政府监管体系,充分发挥政府职能部门的行政引导作用,不断完善现有的立法保障体系,制定群众一致认可的食品安全标准,尽可能的完善食品信息安全制度。
【关键词】：食品安全 政府监管 问题 对策
【学位授予单位】：吉林财经大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F203
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-8
• 第1章 引言8-12
• 1.1 选题背景及研究意义8
• 1.1.1 选题背景8
• 1.1.2 研究意义8
• 1.2 国内外研究现状8-11
• 1.2.1 国内研究现状8-9
• 1.2.2 国外研究现状9-11
• 1.3 本文研究内容11
• 1.4 本文研究方法及创新之处11-12
• 1.4.1 研究方法11
• 1.4.2 创新之处11-12
• 第2章 食品安全政府监管的理论概述12-17
• 2.1 相关概念12-13
• 2.1.1 食品12
• 2.1.2 食品安全12-13
• 2.1.3 食品安全政府监管13
• 2.2 理论基础阐释13-17
• 2.2.1 信息不对称理论13-14
• 2.2.2 政府规制理论14-15
• 2.2.3 交易成本理论15-17
• 第3章 食品安全政府监管现状及现实问题解析17-24
• 3.1 食品安全政府监管现状17-18
• 3.2 食品安全政府监管现实问题解析18-24
• 3.2.1 食品安全政府监管法规执行低效18-19
• 3.2.2 食品安全政府监管标准缺乏统一性19-20
• 3.2.3 食品安全政府监管机制运行低效20-22
• 3.2.4 食品安全信息公开缺乏全面性和立体性22-24
• 第4章 食品安全政府监管低效的致因分析24-31
• 4.1 食品安全政府监管法规缺乏互补性24-25
• 4.2 食品安全政府监管主体性错位25-27
• 4.3 食品安全政府监管组织结构僵化27-29
• 4.4 食品安全政府监管信息不对称29-31
• 第5章 国外食品安全政府监管经验比较及借鉴31-38
• 5.1 美国食品安全政府监管经验31-33
• 5.1.1 分类制定食品监管法规31-32
• 5.1.2 政府监管主体权责明确32
• 5.1.3 食品安全机构设置合理32
• 5.1.4 食品安全信息发布的透明性和公开性32-33
• 5.2 欧盟食品安全政府监管经验33-34
• 5.2.1 构建严谨的法规环境33
• 5.2.2 统一明确的监管主体33-34
• 5.2.3 合理设置监管机构34
• 5.3 日本食品安全政府监管经验34-35
• 5.3.1 不断完善法律体系34-35
• 5.3.2 设立独立食品安全管理机构35
• 5.4 国外食品安全政府监管对策的经验借鉴35-38
• 5.4.1 完善食品安全监管法律法规体系35-36
• 5.4.2 明晰监管主体，统一监管36
• 5.4.3 食品安全监管结构灵活性配置36-37
• 5.4.4 健全食品安全信息公开机制37-38
• 第6章 关于我国食品安全政府监管的对策与建议38-44
• 6.1 提高食品安全政府监管法规的互补性38-40
• 6.2 明确政府监管主体责任40-41
• 6.3 理顺政府食品安全监管机构41-42
• 6.4 设计透明的食品安全信息公开制度42-44
• 结论44-45
• 参考文献45-48
• 后记48

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