民勤县肉羊产业链组织模式的选择与优化

发布时间：2020-07-25 12:10

【摘要】：民勤县肉羊产业是其畜牧业发展的重点，由于生态建设的需要和国家禁牧政策的实施，养殖方式由放养开始转变为舍饲，出现了不同规模的养殖场、养殖小区，肉羊养殖逐渐向规模化、标准化和专业化发展。随着相关产业政策的推出，民勤县加快了肉羊产业发展，并出台了一系列扶持肉羊产业发展的政策，涉及养殖补贴、防疫、环保等各个方面，良好的政策为肉羊产业的发展创造了机遇。但是，目前，民勤县肉羊屠宰、加工龙头企业较少，养羊协会、合作社的建立才刚起步，肉羊产业参与主体之间缺乏有效的链接模式，产业链组织模式发展落后。因此，结合民勤县实际，分析民勤县肉羊产业链组织模式的选择问题，一方面可以明确民勤县现有的肉羊产业链组织模式的具体形式；另一方面可以找出制约和阻碍养殖户选择组织模式的关键因素，以此为基础，对于寻求和建立更加有效的产业链组织模式具有重要的借鉴意义。本文将民勤县肉羊产业链作为研究对象，借助国内外肉羊产业链的研究理论，界定了本文关于肉羊产业链和产业链组织模式的研究范围。运用相关的统计和调查数据，对民勤县肉羊产业链组织模式中各参与主体（具体包括养殖户、经纪人、屠宰加工企业、养羊协会和专业合作社）的总体情况作了简要介绍，根据现有文献关于农业产业链组织模式和畜牧业产业链组织模式的研究理论和结果，结合民勤县肉羊产业链发展的实际，归纳总结了民勤县现有的肉羊产业链组织模式和未来发展趋势。在此基础上，基于110家肉羊养殖户的实地调查数据，运用多元logistic计量经济模型，从养殖户户主特征、生产经营特征、养羊投入和政府扶持四个方面分析了肉羊产业组织模式选择的影响因素。结果表明：从养殖户角度来看，相对于“市场+养殖户”模式，政府补贴、技术服务以及合作社协会的建立对养殖户选择“协会、合作社+养殖户”模式的影响程度最大，其显著性水平最高；养羊收入对选择“协会、合作社+养殖户”模式的影响水平最为显著；养殖户养羊投入中种羊来源、饲草料的供给和劳动力投入对选择行为有不同程度的影响；养殖户自身特征中文化程度也对组织模式选择也有影响，在未来肉羊产业组织模式发展的过程中这些因素不能忽略。可见，要实现民勤县肉羊产业链组织模式的优化，首先，充分发挥政府的作用，加大政策支持力度，引导养殖户积极参与到肉羊产业链组织体系中；其次，建立更多的养羊协会、专业合作社等产业组织，培育、壮大养殖户的市场势力；再次，应加大屠宰、加工企业与养殖户的链接，保证生产、加工的顺利进行；最后，要优化民勤县肉羊产业链组织服务体系，完善其服务功能。
【学位授予单位】：甘肃农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：F326.3
【图文】：

人口文化,民勤县,知识水平,年鉴

图 4 -2 民勤县 2 01 0 年人口文化知识水平单位：万人 Fi g 4 -2 Th e p op ul a ti o n c u lt ur e k no wl e dg e l ev e l o f M i nq in c o un ty i n 2 01 0资料来源：甘肃农村年鉴 20 11 : 3 21 -3 2 2. 2 .5 组织发展落后民勤县现有的肉羊产业链组织模式中 “ 市场+ 经纪人 +养殖户” 这一模式是民勤县

【参考文献】