电商农产品分级包装保鲜技术标准研究与推广应用

发布时间：2024-03-26 01:04

　　基于当前电商农产品实用标准缺失的现状,在调研全国和北京具有代表性农业电商的基础上,分析研究了电商农产品在收购和销售中农产品质量上、认知上存在的问题,构建了电商农产品技术标准指标。研究和制定了蔬菜、甜玉米、草莓和西甜瓜等生鲜农产品的适用于电子商务交易的分级、包装、保鲜技术实用标准,填补了国内部分空白。通过在70多家单位的推广应用,降低了产品的损耗率,提高了生产企业和电商企业的利润水平,具有很好的应用前景。

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 引言
2 研究方法
    2.1 开展电商企业农产品适应度调研
        2.1.1 适合电商农产品分级标准缺失
        2.1.2 适合电商农产品的包装规范缺失
        2.1.3 电商农产品配送保鲜方法有待完善
    2.2 研究构建电商农产品技术标准指标体系
3 研究制定农产品电商分级包装保鲜技术标准
    3.1 制定形成蔬菜等电商农产品分级技术标准
    3.2 制定形成电商农产品包装技术标准
    3.3 研究制定农产品电商配送保鲜技术标准
4 电商农产品分级包装保鲜技术标准推广应用
    4.1 建立推广机制
    4.2 推广应用效果
5 结论与讨论
    5.1 结论
        5.1.1 创新了农产品电商标准技术体系
        5.1.2 创新了农产品电商“标准+”协作机制
        5.1.3 引领了农产品电商企业高质量发展
    5.2 讨论



本文编号：3939128