国际食品安全监管问题与全球体系构建
本文选题：监管问题 + 食品安全 ； 参考：《科技管理研究》2015年11期
【摘要】：食品安全事件具有全球性的特点,一旦爆发影响严重且难以有效应对。从全球食品安全事件产生原因出发,进而对国家和组织如美国、欧盟、发展中国家、私人监管,以及国际食品安全组织如世界贸易组织(WTO)、食品法典委员会、世界卫生组织(WHO)存在的问题进行深入分析,提出建立完整的全球食品安全监管体系需要包括以下几方面:构建国家监管的基本框架;发展中国家核心能力建设;加强国际合作;私人监管的参与;自愿出口限制和标签—追踪系统等。
[Abstract]:Food safety events have global characteristics, once the outbreak is serious and difficult to deal with effectively.Starting from the causes of global food safety incidents, and then to countries and organizations such as the United States, the European Union, developing countries, private regulation, and international food safety organizations such as the World Trade Organization, the World Trade Organization, the Codex Alimentarius Commission,Through in-depth analysis of the problems of WHO / WHO, it is suggested that the establishment of a complete global food safety regulatory system should include the following aspects: building a basic framework for national regulation; building core capacity in developing countries; strengthening international cooperation;Participation in private regulation; voluntary export restrictions and labelling-tracking systems, etc.
【作者单位】： 天津科技大学经济与管理学院;
【基金】：教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目“我国食品安全风险防控研究”(12JZD033) 国家社会科学基金项目“中国食品安全战略研究”(11BJY119)
【分类号】：F416.82;F203
【参考文献】
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本文编号：1735433
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