乳制品加工企业参与GMP认证的意愿与影响因素

发布时间：2019-04-13 15:06

【摘要】：为了考察乳制品加工企业参与质量安全第三方认证的意愿与影响因素,以GMP认证为例,通过对黑龙江省内30家乳制品加工企业进行了问卷与电话调查,并运用Logistic回归模型分析影响乳制品加工企业参与GMP认证的主要因素。结果表明:乳制品加工企业实际实施GMP认证的比例低于参与意愿;企业规模、预期收益和政府支持是影响乳制品加工企业参与质量安全认证的主要因素;中型乳制品加工企业对于实施GMP质量认证的意愿最为迫切;政府支持对于乳制品加工企业参与GMP认证有明显的激励作用。
[Abstract]:In order to investigate the willingness of dairy processing enterprises to participate in the third-party certification of quality and safety and the influencing factors, taking GMP certification as an example, a questionnaire and telephone survey was conducted on 30 dairy processing enterprises in Heilongjiang Province. Logistic regression model was used to analyze the main factors affecting the participation of dairy processing enterprises in GMP certification. The results show that the actual rate of GMP certification in dairy processing enterprises is lower than that of participating enterprises, the size of enterprises, expected income and government support are the main factors that affect the participation of dairy processing enterprises in quality and safety certification. The medium-sized dairy products processing enterprises have the most urgent desire to implement the GMP quality certification, and the government support has an obvious incentive for the dairy processing enterprises to participate in the GMP certification.
【作者单位】： 哈尔滨理工大学经济学院;
【基金】：国家社会科学基金项目(15BJY108) 教育部人文社会科学研究青年基金项目(11YJC790192) 上海市质量技术监督局TBT专项项目(13TBT013)
【分类号】：F426.82

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：2457684