丽水鱼跃酿造食品有限公司营销策略优化研究

发布时间：2020-06-25 14:36

【摘要】：随着人们生活水平的提高,大家对于生活物质上的质量要求也随之越高,从而激发了我国的调味品市场的新活力。中国的调味品行业现已拥有近万家大中小企业,他们互相竞争,分刮着市场的份额。对老字号调味品企业来说,一方面,面对老字号所特有的价值和品牌,企业想要原汁原味地传承和坚守困境。另一方面,动荡的市场环境要求企业通过不断变革跟上时代的脚步。因此市场营销对于企业的发展来说至关重要的,营销策略的优化可以使企业在发展过程中获得更好的机遇,从而使自己拥有强而有力的竞争优势。本文以调味品、白酒行业的现实状况为背景,以丽水鱼跃酿造食品有限公司的实际情况为研究对象。首先,对该企业的发展背景进行介绍,以企业近十年发展脉络为研究切入点,并归纳成三个重要的发展阶段。其次,结合每个阶段对市场环境进行分析,整理出企业在不同阶段的营销方式。最后,利用4PS营销管理的相关理论,从产品、价格、渠道、促销四个方面提炼营销策略。通过分析总结,给出研究建议并进行前景展望。本文研究的创新点有:第一、通过研究丽水鱼跃酿造食品有限公司近十年的营销历程,认识了营销策略的制定对老字号企业的重要性。第二、根据鱼跃的发展案例,归纳了中小型企业普遍存在的营销问题,从企业温和改善过程中,提炼有指导价值的营销策略,旨在为其他食品企业提供借鉴。
【学位授予单位】：云南师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F426.82;F274

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本文编号：2729283