山东省食品产业基地化的问题及对策研究

发布时间：2021-04-16 00:16

　　当前,我国已进入发展的新时代,各项改革全面深入,经济发展日趋加速,大部制改革带来的社会影响逐渐显现,产业集中化发展模式再次受到人们的关注。食品产业的发展直接影响人民日常生活质量,尤其是在倡导大健康社会的今天,为将食品安全惠及到全体人民,食品产业基地的创建已成为主要解决办法,食品监管部门也担负着保障人民饮食安全的重大责任和使命。山东省委书记刘家义在2017年新旧动能转换工作中也要求,食品产业集中发展是保障人民群众饮食安全的重要途径,这就要求各级政府必须将食品产业基地创建摆在更加突出的位置。新时代“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”中,人民日益增长的美好生活需求,也从侧面强调了人民对食品质量越来越高的要求,这说明,我们应该加快创建食品产业基地。而食品产业基地建设也是山东省探索新旧动能转换路径的其中一条,更是做好当前食品监管工作的迫切需求。我们要率上而下,大力推动整体化基地创建体系,推行服务型执法监管,打造区域品牌“特色发展”模式。在推行食品产业基地创建的过程中,我们也看到我省在主导协调各单位职责、引导食品企业参与程度、强化食品监管队伍建设、构建科学监管体系等方面仍然... 

【文章来源】：山东财经大学山东省

【文章页数】：51 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 导论
    1.1 研究背景及意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 文献综述
        1.2.1 食品产业基地化对食品产业结构的改变
        1.2.2 食品产业基地化的主要发展思路
        1.2.3 食品产业基地化对区域经济的引领带动
        1.2.4 食品产业基地化对消费结构影响的研究
        1.2.5 食品产业基地化的主要形式
        1.2.6 总体评价
    1.3 研究的主要内容
    1.4 研究思路和方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
    1.5 创新点
第2章 相关概念和理论基础
    2.1 相关概念界定
        2.1.1 食品企业
        2.1.2 食品监管
        2.1.3 食品产业基地化
    2.2 相关理论依据
        2.2.1 公共政策分析
        2.2.2 公共经济学相关理论
        2.2.3 公共管理学
        2.2.4 食品产业保险理论
    小结
第3章 山东省食品产业基地化进程概述
    3.1 山东省食品产业基地化发展现状
        3.1.1 品牌食品企业产业基地-济南（济阳）
        3.1.2 民生型食品小作坊基地-济南（章丘）
        3.1.3 绿色有机农产品型食品产业基地-淄博（沂源）
    3.2 与省外标杆食品产业基地差距
    3.3 我省食品产业基地的改革发展
        3.3.1 坚持政府主导,推进社会共治。
        3.3.2 强化风险防控,推进依法治理。
        3.3.3 落实企业主体,实施德治工程。
    小结
第4章 山东省食品产业基地化的主要成效
    4.1 食品产业基地化标准逐渐统一
    4.2 区域品牌效益初步彰显
    4.3 监管能力明显提升
    4.4 企业信用体系初步建立
    4.5 企业主体责任意识开始形成
    4.6 社会多方共治参与度明显提高
    小结
第5章 山东省食品产业基地化的主要问题
    5.1 缺少省级、地市级政府统一规划
    5.2 服务引导宣传工作不到位
    5.3 预算建设资金不能按时拨付
    5.4 监管能力一般化与基地化的高要求存在较大差距
    5.5 标准、制度执行不严格
    小结
第6章 山东省食品产业基地化解决路径研究
    6.1 统一合理规划
    6.2 强化宣传引导服务工作
    6.3 加强基础技术体系建设资金投入
    6.4 以企业的高标准、高规范化倒逼监管能力提升
    6.5 严格执行各项标准、制度规定
    小结
第7章 结论与展望
参考文献
致谢



本文编号：3140364