内蒙古乳制品业新型化路径选择
本文关键词:内蒙古乳制品业新型化路径选择
【摘要】:处于转型期的内蒙古乳制品业既面临着国内外市场竞争的挑战,也面临着调结构、转方式,不断提高产业素质和竞争力的重大任务。因此,不断提高乳制品业新型化水平,探寻其新型化路径,不仅是加快乳制品业转型升级步伐、促进乳制品业健康发展的客观需要,同时也是推进乳制品业现代化的现实选择。基于此,界定了乳制品业新型化的内涵,并提出通过科技信息化、技术高新化、加工生态化、产品高质化以及管理现代化五种方式提高内蒙古乳制品业新型化水平。
【作者单位】: 内蒙古财经大学金融学院;
【关键词】: 乳制品业 新型化 路径
【基金】:国家自然科学基金项目(71263035) 内蒙古自然科学基金项目(2014BS0703) 内蒙古社科基金(2013C109)
【分类号】:F426.82
【正文快照】: 0引言近年来,内蒙古乳制品业发展迅速,取得了巨大成就。2013年奶牛存栏达到229.2万头,牛奶产量为767.3万吨,乳制品产量达到300.92万吨,全区共有乳品企业64个,实现销售收入355.7亿元,上述指标均位居我国前列,内蒙古已成为我国重要的乳制品加工基地。但高速发展的同时,内蒙古乳
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