葡萄酒运营商战略演化与成长机理研究

发布时间：2017-08-14 11:36

  本文关键词：葡萄酒运营商战略演化与成长机理研究

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【摘要】：随着经济的快速发展,企业战略演化与成长机理的研究日益引起学者们的关注。我国葡萄酒市场发展历史较为短暂,有关葡萄酒领域的理论研究并不丰富,而从葡萄酒运营商的角度去研究战略演化与成长的研究成果较少。本研究选择此类企业作为切入点进行理论梳理,从进口葡萄酒运营商发展的不同阶段出发,动态研究该类型企业的战略演化及其影响因素,将有助于丰富相关文献与理论。由于葡萄酒产业涉及到生产、销售、文化、培训等诸多方面,具有典型的战略多样性与简单性的特点,所以本研究以葡萄酒运营商为典型案例对其进行战略演化特点及成长分析将具有重要的理论意义与应用价值。本文通过对葡萄酒市场现况与趋势的分析,研究归纳了我国现有经营商的类型与特点,这些企业是我国进口葡萄酒市场的中坚力量。本文从中选取了两家代表性企业做案例研究,案例企业分别来自北京与山东,可以更全面地解析两种不同类型企业的发展脉络,通过对案例企业的实地调查研究,归纳企业战略演化及成长的一般规律。在此次研究中,通过对大量信息的归纳分析,收集有价值文本,研究分析了不同环境下,企业发展的不同阶段战略选择与演化的特点以及企业家精神所起的调节作用。研究发现,案例企业的战略成长分别体现了简单性与多样性的特点,一个走向了品牌丰富、业务多元、战略多样的扩张路线；一个则选择了低成本进入、单一产品、业务聚焦的纵深发展模式。哪些变量与因素对其战略演化起了影响作用,本文将对此细致分析,进而揭示葡萄酒企业发展路径,探索企业成长规律,构建成长模型,力争对当今葡萄酒进口企业起到借鉴作用。
【关键词】：葡萄酒运营商 战略简单性 多样性 企业家精神 成长模式
【学位授予单位】：山东大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F426.82;F274
【目录】：

• 摘要10-11
• ABSTRACT11-13
• 第一章 绪论13-17
• 1.1 研究背景13
• 1.2 研究意义13-14
• 1.2.1 理论意义13-14
• 1.2.2 实践意义14
• 1.3 研究方法14-15
• 1.4 研究框架15-17
• 第二章 理论基础及文献综述17-23
• 2.1 企业成长理论17-18
• 2.1.1 企业成长的内涵17-18
• 2.1.2 企业成长的影响因素研究18
• 2.2 企业战略演化理论18-21
• 2.2.1 战略演化的内涵18-20
• 2.2.2 企业战略演化的影响因素研究20-21
• 2.3 企业家精神理论21-23
• 2.3.1 企业家精神的内涵21-22
• 2.3.2 企业家精神的作用结果研究22-23
• 第三章 研究思路与设计23-36
• 3.1 我国葡萄酒产业现况分析23-30
• 3.1.1 我国葡萄酒产业发展历程23-25
• 3.1.2 我国葡萄酒市场发展现状25-28
• 3.1.3 葡萄酒市场发展与趋势28-30
• 3.2 葡萄酒典型运营商选择30-33
• 3.2.1 葡萄酒运营商模式类型30-32
• 3.2.2 典型运营商选择及竞争对手分析32-33
• 3.3 研究设计33-34
• 3.4 研究理论模型34-36
• 第四章 葡萄酒企业战略演化与成长分析36-51
• 4.1 案例背景36-37
• 4.1.1 YX公司概况36
• 4.1.2 SMT公司概况36-37
• 4.2 案例资料及数据来源37-38
• 4.3 案例分析及研究发现38-51
• 4.3.1 YX公司成长机理分析38-46
• 4.3.2 SMT公司成长机理分析46-50
• 4.3.3 研究发现50-51
• 第五章 葡萄酒企业案例比较分析51-64
• 5.1 葡萄酒企业战略演化影响因素分析51-55
• 5.1.1 环境因素51-53
• 5.1.2 企业家精神53
• 5.1.3 企业资源和能力53-55
• 5.2 企业家精神对葡萄酒企业战略演化的调节作用55-60
• 5.2.1 葡萄酒行业企业家精神重要性分析55-57
• 5.2.2 YX公司企业家精神作用结果分析57-59
• 5.2.3 SMT公司企业家精神作用结果分析59-60
• 5.3 葡萄酒运营商战略演化与成长路径模型构建60-64
• 第六章 结论与展望64-71
• 6.1 研究结论64-65
• 6.2 理论创新点65
• 6.3 实践启示65-68
• 6.4 研究不足68-69
• 6.5 研究展望69-71
• 参考文献71-77
• 致谢77-78
• 附录1：案例企业调研及方案制定78-80
• 附录2：SMT公司访谈简要80-85
• 学位论文评阅及答辩情况表85

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：672470