借鉴台湾经验扶持福建小微型食品加工企业发展

发布时间：2017-09-18 23:37

  本文关键词：借鉴台湾经验扶持福建小微型食品加工企业发展

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【摘要】：小微型食品加工企业在促进民生发展、满足城乡食品消费需求等方面发挥着重要作用。福建规模以下食品加工企业数量占全省食品加工企业总数的97%,平均单位企业人数仅18人,说明福建食品加工企业绝大多数为小微型企业。小微型食品加工企业普遍存在技术工艺落后、食品安全意识薄弱,以及融资难、用工难、创业难、盈利难等问题,为此提出借鉴台湾经验,从加大金融和财税支持,鼓励不同规模企业合作,引导发展地方特色加工食品,建立技术服务和食品质量安全服务平台,注重食品文化的传承与产品的创意等方面,提出扶持福建小微型食品加工企业发展的政策建议。
【作者单位】： 福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所;
【关键词】： 食品加工企业 小微型企业 政策扶持 福建省
【基金】：福建省农业科学院人文社科重大专项专题(ZDZX-130103)
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 小微型农产品(食品)加工企业是福建省农产品加工业的重要组成部分,在促进民生发展、满足城乡食品消费需求、扩大城乡就业、提高农民收入等方面具有不可替代的作用,大力扶持小微型食品加工企业对福建省乡镇经济和农产品加工业的持续协调发展具有重要意义。1福建省小微型食品加

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