区块链视角下关于生鲜电商服务提质的思考

发布时间：2021-04-08 11:38

　　近年来我国生鲜电商获得了迅猛发展。作为电商行业中的后起之秀,生鲜电商在发展的同时面临着相关平台功能不健全和服务质量不够高的问题,而区块链作为一场新技术革命的成果,被认为是解决相关问题最有效的技术手段。如何将区块链技术更好的应用和服务于生鲜电商行业以助其实现高质量发展成为了学术界的研究重点。对此,文章分析了我国生鲜电商发展的现状和问题,并基于区块链技术的内涵和特点,重点论述了区块链技术在生鲜行业中的应用,最后提出了区块链技术如何提高生鲜电商服务质量。 

【文章来源】：商业经济研究. 2020,(14)北大核心

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

区块链的发展历程

区块链的特点

生鲜电商整个流程从生产者开始,到供应商、分销商、再到仓储、物流、最后到消费者形成了一个完整的链条。但由于生鲜产品具有易腐烂变质的特点,因此其对物流的运作效率有着更高的要求。物流任一环节出现问题,都会降低整体流程的运行效率(可能是导致生鲜产品的延迟到货,也可能导致产品的遗忘和丢弃),最终会影响生鲜产品品质,从而导致食品安全问题;另外,就生鲜电商产品而言,某一个贴着特产地标志的产品是否真的来源于那个地方,或虽然标签贴的是绿色、无公害的产品但流通中卖家是否以次充好,这些问题对于消费者来说都无从了解,这种信息不透明为消费者带来了不好的购物体验。图4 2012～2018年我国生鲜电商渗透率（%）

【参考文献】：
期刊论文
[1]基于区块链的物流服务供应链应用模式研究[J]. 王红.  商业经济研究. 2019(07)
[2]区块链技术视角下农村电商与物流的共生发展[J]. 黄蔚,常荣荣,常瑞.  商业经济研究. 2019(06)
[3]基于区块链的电子商务平台分析[J]. 魏程益,张宝明.  电子商务. 2019(02)
[4]基于区块链视角的电商平台体系构建及应用[J]. 浦东平,樊重俊,梁贺君.  中国流通经济. 2018(03)
[5]区块链中的密码学技术[J]. 王化群,吴涛.  南京邮电大学学报(自然科学版). 2017(06)
[6]区块链引领电子商务新变革[J]. 张衍斌.  当代经济管理. 2017(10)



本文编号：3125478