餐饮供应链金融融资风险的比较

发布时间：2023-04-11 18:36

　　中国餐饮业发展至今其规模突破4万亿元,餐饮业在国民经济发展中的重要性愈发凸显,但餐饮企业融资困境未得到有效化解。随着餐饮供应链金融的不断实践探索,新型供应链金融模式有效发挥融资功能,解决了餐饮企业的融资难题。同时,餐饮供应链金融中存在着共性融资风险(信用与经营)、食品安全风险及数据风险,不利于融资功能有效发挥。从行业层面和融资层面提出应对供应链融资风险的措施,以提高餐饮企业融资效率,推动行业健康发展。

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【文章目录】：
1 中国餐饮业发展与餐饮业融资现状
    1.1 餐饮业发展现状
    1.2 餐饮业融资现状
2 餐饮业供应链金融发展模式适用性分析
    2.1 餐饮企业供应链金融发展可行性
    2.2 餐饮业供应链金融基本模式
        2.2.1 传统供应链金融
        2.2.2 新型供应链金融
3 餐饮业供应链金融融资风险分析
    3.1 共性融资风险
        3.1.1 信用风险
        3.1.2 经营风险
    3.2 食品安全风险
    3.3 供应链数据风险
4 餐饮供应链金融风险应对策略
    4.1 行业层面
        4.1.1 建立餐饮企业征信评价机制
        4.1.2 全面提高餐饮企业监管效率
    4.2 融资层面
        4.2.1 规范餐饮供应链融资操作流程
        4.2.2 搭建餐饮平台数据采集系统



本文编号：3789565