转基因食品风险感知、态度及其影响因素——基于661名广西大学生的调查研究

发布时间：2017-06-08 04:10

  本文关键词：转基因食品风险感知、态度及其影响因素——基于661名广西大学生的调查研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：大学生是未来社会的中坚力量,本研究试图了解该群体对转基因食品的风险感知和态度,特别是深入考察其影响因素,为相应的政策制定提供决策参考。采用调查问卷法,获得661份有效问卷,并进行统计分析。研究发现:(1)广西大学生缺乏对转基因食品的了解,但总体上表现出对转基因食品这一新兴事物的开放性,整体态度和消费意向趋于积极;(2)对科学界的信任程度高于对政府和企业界的信任,但总体信任程度还不够高;(3)对转基因食品的风险感知受到恐惧、新事物、后果严重等风险因子的显著影响,但感知风险并不影响他们对转基因食品的态度;(4)对转基因食品的整体态度和消费意向受到感知利益、信任、伦理判断等因素的影响,其中感知利益的影响最为强烈。
【作者单位】： 桂林理工大学管理学院;陕西理工大学管理学院;
【关键词】： 转基因食品 感知利益 感知风险 态度
【基金】：国家自然科学基金项目(71361004) 广西高校人文社科重点项目(SK13ZD021)
【分类号】：G645.5;F713.55
【正文快照】： 0引言1996年转基因作物开始商业化生产,2014年全球转基因作物总面积已达1.75亿hm2,超过中国农田的总面积。近年来,转基因作物产业化的快速推进也引发了我国社会关于转基因食品(ge-netically modified food,GMF)风险的广泛争论:支持者认为转基因食品具有高营养价值,且可减少农

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本文编号：431325