网络订餐的安全监管问题浅析

发布时间：2017-06-08 14:12

  本文关键词：网络订餐的安全监管问题浅析，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本文从网络订餐食品安全监管难度大、第三方平台审查不到位、相关法律法规缺位、消费者售后维权难度大等几个方面,就如何在网络环境下对食品安全进行切实有效监管展开讨论。提出了建立和完善经营者准入机制、"神秘买家"抽检方式、"互联网+明厨亮灶"制度、信用评价体系、侵权损害保障制度等建议。
【作者单位】： 中国人民大学法学院;国家食品安全风险评估中心;
【关键词】： 网络订餐 食品安全 互联网 监管
【分类号】：F203;F719.3
【正文快照】： 随着我国网络经济的迅猛发展,网络订餐因其具有方便快捷、价格低廉、食品种类繁多等特点而备受消费者青睐。然而,这种“互联网+订餐”的模式在给传统餐饮服务行业注入新的商机和活力的同时,也带来了许多食品安全隐患。2016年“3.15晚会”曝光了在某第三方交易平台上虚假宣传、

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本文编号：432758