浅谈星级酒店实习生流失原因与对策——以海南某五星级酒店为例

发布时间：2017-07-06 11:05

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【摘要】：酒店管理专业实习是高校为大学生提供实践教育的一个重要环节,也是该专业学生将所学的理论知识、技能知识与实际操作能力相结合的过程,实习是连接高校与社会的桥梁,是大学生从学校学习到参加社会工作的过渡阶段。本文结合酒店管理专业学生的切身实习体验,针对此次实习所发现的问题,结合对学生的采访,浅谈影响酒店实习生实习效果的因素,并提出相应的对策。
【作者单位】： 海南师范大学;
【关键词】： 酒店管理专业实习生 员工流失 原因 对策
【分类号】：F719.2;F272.92
【正文快照】： 一、引言海南国际旅游岛的建设,使海南迅速成为中国星级酒店和国际酒店品牌垂青的地方,大大小小的酒店呈现如雨后春笋般发展趋势。但是,在酒店业强势发展的背后,酒店人员的严重流失一直是令酒店管理者头疼的问题。鉴于海南位于中国最南端的热带滨海旅游胜地,温暖的冬季自然成

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本文编号：525909