高职“旅游概论”课程设计与课堂教学改革

发布时间：2018-07-24 13:57

【摘要】：文章介绍了"旅游概论"课程的问题,从而提出项目课程设计的想法,并从课程内容的选取、课程教学的组织与实施、灵活运用多种教学方法和教学资源、课程评价体系设计等方面作了阐述。
[Abstract]:This paper introduces the problems of the course "introduction to Tourism", and puts forward the idea of the course design of the project, and makes flexible use of various teaching methods and teaching resources from the selection of the course contents, the organization and implementation of the course teaching, and the flexible use of various teaching methods and teaching resources. The design of curriculum evaluation system is expounded.
【作者单位】： 湖南商务职业技术学院;
【基金】：2011年度教育部餐旅管理与服务类专业教指委教改课题“高职高专餐饮服务与管理课证通融的课程教学模式研究”的阶段性研究成果。(课题编号:CLJZW201122)
【分类号】：G712;F590-4

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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