湖南高等旅游教育人才培养“非同质化”模式的研究

发布时间：2020-07-09 22:38

【摘要】： 高等旅游教育，尤其是本科阶段的高等旅游教育，对我国旅游业的贡献率一直徘徊在一个较低的水平。旅游管理专业的毕业生在行业内的低就业率和高流失率就像两个挥之不去的影子困扰着高等旅游教育主体。 正是基于这样一个背景，本文结合湖南高等旅游教育现状，从旅游高等院校的角度，对高等旅游教育人才培养各环节进行分析、比较，试图构建一整套更加有利于高等旅游教育自身的健全和成熟，又有利于旅游业的健康和全面发展，还有利于旅游专业人才自我价值得以实现的旅游人才培养“非同质化”模式，以提高旅游管理专业毕业生的行业就业率，降低其行业流失率，提升高等旅游教育对旅游行业的贡献率。 本文分四个部分对论题进行论述。第一部分为引言及文献综述，阐述了相关的研究背景、研究动态、研究意义、研究思路和方法；第二部分为相关概念的界定；第三部分就湖南部分旅游高等院校的人才培养模式进行实证调查；第四部分则提出“湖南高等旅游教育人才培养的‘非同质化’模式”的整体构想，并辅以对应的保障系统。 本文以文献综合分析和实证分析等为主要研究方法，在理论与实践相结合的基础上，提出湖南高等旅游教育人才培养应充分体现旅游人才的特殊性，应针对多元化的旅游人才需求，进行旅游人才的“非同质化”培养；同时，还提出高效地进行旅游人才的“非同质化”培养，有赖于旅游人才培养目标的“非同质化”制定，有赖于旅游人才培养体制的“非同质化”确立，有赖于旅游人才培养过程的“非同质化”控制，有赖于旅游人才培养成果的“非同质化”输出。
【学位授予单位】：湖南师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2007
【分类号】：F590-4
【图文】：

湖南高等旅游教育人才培养“非同质化”模式的研究调查中，在问及学校的课程设置与市场需求是否一致时(如图3一1)，各院校超过60%的学生认为不完全一致，这一指标在各校有差异，但总体趋势表明各院校的学生均对学校课程设置的市场适应性方面存有疑虑，对课程内容存在一定的倦怠心理;各院校仅次于“不完全一致”选项的是“一致”，这一指标说明虽然大家对课程设置存有疑虑，但是学生在与社会接触不多的情况下，还是对学校的课程设置持乐观态度，相信院校课程设置能够向强化市场适应性方向改进。 9080604070503020100吉首大学湖南商学院湖南师范大学衡阳师范学院湘南学院图3一1关于湖南部分院校课程设置与市场需求一致性的对比调查3、在教学的方法和手段上

设置一般的，占学生总数的61.8%，在满意与不满意之间，没有明显的偏向，各院校对应选项之间离散度不大，说明各院校的课程开设特色不足。((如图3一3(a)—图3一3(e)，实线为各高等院校旅游专业学生的平均满意度，而虚线则表示各高校旅游专业学生的满意度)t..…答盆’甲均目t宜州润气.，.....崎.目.....t.口O，’ts浦矛海"答.助幼拍晰晰橄晰橄峨旅.一.不.t二不二图3一3(a)吉首大学学生对课程的满意程度图3一3(b)湖南商学院学生对课程的满意程度

硕士学位论文图3一2各种教学方法和教学手段普及率对比4、学生对学校所开设的专业课程满意度呈正态分布，学校的课程设置对相应的学科特色体现不足。在被调查的五所院校当中，旅游管理专业所依托的学科背景主要有工商管理学、地理学以及社会科学等。将学生对学校所开设的专业课程的满意度与湖南省部分院校该指标的平均值进行对比发现，各院校学生对专业课程设置的满意度在非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意各选项中，呈正态分布，认为学校专业课程的设置一般的，占学生总数的61.8%，在满意与不满意之间，没有明显的偏向，各院校对应选项之间离散度不大，说明各院校的课程开设特色不足。((如图3一3(a)—图3一3(e)

【引证文献】

相关硕士学位论文 前3条

1 王丹;吉林省旅游教育发展现状研究[D];东北师范大学;2011年

2 唐微;长沙市旅游人力资源开发与管理研究[D];湖南师范大学;2008年

3 杨森;旅游管理专业本科人才培养模式研究[D];辽宁师范大学;2012年

本文编号：2748077