基于现代学徒制的旅游与酒店管理专业实践教学改革研究

发布时间：2021-02-12 00:00

　　在工匠人才培养背景下,以民办本科院校的旅游与酒店管理专业为对象,解析了该专业在实施"行校对接、产教融合、工学交替、实岗实训"特色人才培养模式下的现代学徒制实践教学改革,探讨了旅游与酒店管理专业实施现代学徒制教学的课程体系构建、实施优势及存在问题。旅游与酒店管理专业现代学徒制改革实践有利于推动产教深度融合的办学特色,这对于提升民办学院当前旅游酒店管理专业的人才培养质量具有重要指导意义。 

【文章来源】：教育教学论坛. 2020,(24)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、现代学徒制的提出及背景
二、民办学院开展现代学徒制实践
    （一）旅游与酒店管理专业的现代学徒制实施
    （二）旅游与酒店管理专业现代学徒制实践教学改革
三、旅游与酒店管理专业现代学徒制实践存在问题及分析
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]现代学徒制人才培养的实践与探索[J]. 冯新广.  中国成人教育. 2017(22)
[2]现代学徒制度下高职课堂教学改革[J]. 张春苗,彭海兰,李武朝.  教育教学论坛. 2017(52)
[3]实施现代学徒制的探析[J]. 李敏,李伟萍.  职教论坛. 2016(35)
[4]现代学徒制的内涵与特征[J]. 李玉静.  职业技术教育. 2013(28)

硕士论文
[1]校企合作视角下的酒店人才培养模式研究[D]. 刘学英.中南大学 2014



本文编号：3029919