旅游管理学科“三实一体、分层递进”全真实践教学模式研究

发布时间：2021-08-18 23:19

　　在旅游管理学科全真实景实践教学的大趋势下,实验、实训、实习的一体化改革将进一步促进校企合作以及科教协同对人才培养的贡献。并且随着产教融合的深入,这种一体化在全真实景实践条件下会更加有效地保障知识产能分层次、分步骤地向生产产能推进和转变。 

【文章来源】：山东商业职业技术学院学报. 2020,20(03)

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【部分图文】：

实践教学科教协同更新机制示意图

旅游管理学科的实践教学以理论学习为基础,具体内容可分为实践认知、实训模拟、虚拟仿真、顶岗实习、全真实验等几个部分。此外,还设置了模拟创业、毕业实习等实践环节。其中,顶岗实习是实践教学中占用课时量最多的部分,也是学生从教学走向就业的重要环节。该部分包括面试实习单位、培训入职、下店实习、分析总结、撰写报告、汇报评比等环节,包含了大量的专业技能练习、认知训练等内容。显然,如果学生缺乏前期的实践环节,要让他们在短短的几个月内达到高位就业的目标显然是不现实的。为此,在毕业实习之前须先进行一系列认知实践、专业实训、课业实习、校内实习、主题实验、专业实习等实践教学项目和任务,而这些项目和任务是由浅入深逐层综合推进的,这就是“分层递进”的思想。在这种思想的指导下,可以把整个实践教学过程由简到繁、由低级到高级、由单一到综合分为课程综合实践、项目综合实践、专业综合实践三个大类,每一大类都相当于一个实践项目团,由若干实训、实验或实习项目构成,项目与项目之间环环相扣;每一大类分别处于不同的阶段,层层推进,各自独立又相互联系。如图2所示。(二)旅游管理学科分层递进实践教学的实施原则


本文编号：3350818