延边美食旅游优势分析及开发对策

发布时间：2022-08-10 15:12

　　近年来,随着旅游业和休闲旅游的快速发展,越来越多的游客参与到美食旅游中,在美食中体验旅游,然而,不可否认的是,现阶段我国美食旅游的发展还存在一些问题和不足。本文以延边地区为例,分析延边美食旅游的优势,指出发展面临的问题,并提出一些促进美食旅游发展的对策,旨在推动延边美食旅游健康可持续发展。 

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【文章目录】：
1 延边地区美食旅游优势分析
    1.1 兼容并包的饮食文化，崇尚天然的饮食特征
    1.2 鲜明的民族特色，健康的饮食习惯
    1.3 丰富的旅游资源，政府的大力开发
2 延边地区美食旅游现存问题
    2.1 缺乏对美食旅游品牌的塑造，没有规划明确的美食旅游线路
    2.2 美食旅游卫生条件不佳，旅游餐饮服务人才少
3 延边地区美食旅游的开发对策
    3.1 将民族饮食文化与旅游深度融合，打造延边美食旅游品牌
    3.2 规范市场饮食安全标准，培养餐饮服务人才


【参考文献】：
期刊论文
[1]延边地区旅游经济与交通可达性的耦合协调分析[J]. 马红,吴红,吕弼顺,崔哲浩,杜钥燊.  延边大学农学学报. 2018(02)
[2]美食旅游的概念辨析——基于文献综述的思考[J]. 袁文军,晋孟雨,石美玉.  四川旅游学院学报. 2018(02)
[3]延边朝鲜族饮食文化与旅游业发展研究[J]. 张敏.  东方企业文化. 2014(04)
[4]论朝鲜族饮食及其文化特征[J]. 金禹彤.  理论界. 2009(10)



本文编号：3673866