龙江饮食文化旅游产品开发——以哈尔滨为例

发布时间：2023-03-29 23:13

　　饮食文化是中国博大精深的传统文化之一,具有悠久的历史。俗话说"民以食为天",在"食、住、行、游、购、娱"的旅游六要素中,饮食居于首要位置。而在新时代背景下的"全域旅游"的国家发展战略中,人们更青睐具有地域特色和文化内涵深厚的旅游产品,因而以饮食文化为核心的旅游产品应运而生。文章从哈尔滨现有的饮食资源入手,结合其特有的地域文化特色,总结分析哈尔滨旅游业发展短板,提出符合全域化时代背景的旅游新概念,实现哈尔滨旅游产业一体化的发展。

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【文章目录】：
一、引言
二、哈尔滨饮食文化资源特色分析
    1.别具一格的地域风情特色
    2.雄厚的民族文化
    3.俄式风情融入
三、哈尔滨饮食文化资源开发现况
    1.饮食文化体系不完整
    2.饮食产品品牌效应低下
    3.饮食文化旅游产品文化体验感不佳
四、哈尔滨特色饮食文化产品开发
    1.依托饮食文化路线进行旅游产品开发
    2.基于游客体验感进行旅游产品开发
    3.特色旅游商品形象开发
五、结语



本文编号：3774687