陕西省核桃产业发展问题与对策研究

发布时间：2018-06-05 02:08

  本文选题：陕西省 + 核桃　； 参考：《西北农林科技大学》2015年硕士论文

【摘要】：核桃被称为世界四大坚果之一,在我国大部分地区都有核桃的分布,核桃是陕西主要经济树种之一,也是种植群众最多的经济林树种。截止2013年底,全省核桃面积已由20世纪80年代的14万hm2,发展到58.0万hm2,总产量由2.0万t左右上升到15万t,总产值2.0亿元上升到25亿元。面积、产量仅次于云南,居全国第二位。伴随着陕西省核桃种植面积和产量的迅速增长,陕西省核桃产业在不断发展的同时也遇到了一些列的问题。为了促进陕西省核桃产业又好又快发展,本文采用归纳总结和举例分析相结合的方法,通过查阅国内外学术报刊资料以及阅读行业动态信息,调查、走访陕西主要核桃产区,对相关数据进行统计分析,了解当前国内外以及陕西省核桃产业化建设的实际状况,对陕西省核桃产业的发展历程进行总结,将陕西省的核桃产业发展过程总结为:自然生长期、盲目扩张期、快速发展期、和产业腾飞期几个阶段;从区位地理、群众基础、科研、政策和资金等方面总结了当前陕西省核桃产业的发展优势;详细的分析了影响陕西省核桃产业发展的主要因素,这些因素包括了:自然因素、政策因素、技术因素、产业化因素和市场因素等几个方面;其中自然因素起主导作用,政策因素与产业发展密不可分,技术因素对核桃的种植生产影响明显,产业化因素是陕西核桃产业发展的核心,市场因素是核桃产业发展的风向标。针对当前陕西省核桃产业的发展存在的诸如:管理粗放,品种混杂;产业化程度低,销售渠道不畅;深加工水平低,市场竞争力不足;基层科研水平不足,科技成果转化慢;缺乏有效的激励机制;病虫害危害严重等问题,提出了包括:科学规划,合理布局;加强基础设施建设;加强基地综合管理,提高集约化水平;发挥龙头企业主导作用,推进企业创新和品牌建设;完善专业合作组织建设;强化技术推广,提升产业效益;拓宽销售渠道,完善交易市场,提升市场占有率等陕西省核桃产业发展的合理化对策。
[Abstract]:Walnut is one of the four largest nuts in the world. Walnut is one of the main economic tree species in Shaanxi province and is also the most popular economic forest tree species in most areas of China. By the end of 2013, the area of walnut had increased from 140000 mm ~ 2 in 1980s to 580000 hm ~ 2, the total yield of walnut had increased from 20000 t to 150000 t, and the total output value of walnut was 200 million yuan to 2.5 billion yuan. Area, output second only to Yunnan, ranked second in the country. With the rapid growth of planting area and yield of walnut in Shaanxi Province, the walnut industry in Shaanxi Province has encountered some problems. In order to promote the good and rapid development of walnut industry in Shaanxi Province, this paper adopts the method of summing up and analyzing with examples, through consulting academic newspapers and periodicals at home and abroad and reading the dynamic information of the industry, investigating and visiting the main walnut producing areas in Shaanxi Province. Based on the statistical analysis of relevant data, the actual situation of walnut industrialization construction both at home and abroad and in Shaanxi Province is understood, and the development course of walnut industry in Shaanxi Province is summarized. The development process of walnut industry in Shaanxi Province is summarized as follows: natural growth period, blind expansion period, rapid development period, and industrial take-off stage; The development advantages of walnut industry in Shaanxi Province are summarized in terms of policies and funds, and the main factors affecting the development of walnut industry in Shaanxi Province are analyzed in detail. These factors include: natural factors, policy factors, technical factors, Industrialization factors and market factors, among which natural factors play a leading role, policy factors and industrial development are inseparable, technical factors have an obvious impact on the production of walnut, industrialization factors are the core of the development of walnut industry in Shaanxi Province. Market factor is the vane of walnut industry development. Aimed at the development of walnut industry in Shaanxi Province, such as extensive management, mixed varieties, low degree of industrialization, poor marketing channels, low level of deep processing, insufficient market competitiveness, insufficient basic level of scientific research and slow transformation of scientific achievements; Lack of effective incentive mechanism, serious harm of diseases and insect pests and other problems, including scientific planning, rational layout, strengthening of infrastructure construction, strengthening the comprehensive management of the base, improving the level of intensification, giving play to the leading role of leading enterprises, Promote enterprise innovation and brand building; perfect professional cooperation organization construction; strengthen technology promotion, enhance industrial efficiency; broaden sales channels, improve the trading market, enhance market share and other reasonable countermeasures for the development of walnut industry in Shaanxi Province.
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.13

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本文编号：1979950