蔬菜销售模式及农户经济效益分析——以苏南地区常熟为例

发布时间：2018-06-06 14:21

  本文选题：蔬菜销售 + 合作社组织　； 参考：《中国蔬菜》2017年06期

【摘要】：正通过调研常熟市瓜类蔬菜生产和销售情况,分析苏南地区现有销售模式及经济效益,拟优化现有销售模式结构,形成高效、可复制的瓜类蔬菜销售模式。苏南地区瓜类蔬菜销售模式为农户+合作社、农户+企业、"互联网+"销售、农户+经纪人4种。其中合作社模式质量参差不齐,组织化程度不高;农企对接模式通过将蔬菜进行粗加工,增加蔬菜的附加值;"互联网+"模式仍处于推广阶段,暂时无法盈利;经纪人模式是常熟瓜类最主要的销售模式,蔬菜周转快、成交量大,但是收购价偏低。由此得出结论,适宜常熟市农户的销售模式应是基于良好农村合作社模式下的经纪人、农企对接或"互联网+"模式,即合作社对社员生产的农作物品种、质量进行统一把控,统一销售,减少流通环节,提高经济效益的销售模式。
[Abstract]:By investigating the production and sale of melon vegetables in Changshu city, this paper analyzes the current sales pattern and economic benefits in southern Jiangsu, and intends to optimize the structure of the existing sales model to form an efficient and replicable marketing pattern of melon vegetables. The marketing pattern of melon vegetables in the south of Jiangsu province is farmer cooperative, peasant household enterprise, internet sale and farmer broker. Among them, the quality of cooperative mode is not uniform, the degree of organization is not high; the mode of agribusiness interfacing through rough processing of vegetables to increase the added value of vegetables; "Internet" model is still in the stage of promotion, temporarily unable to make a profit; Broker model is the most important sales model of Changshu melon, vegetable turnover is fast, turnover is large, but the purchase price is on the low side. It is concluded that the marketing model suitable for farmers in Changshu City should be based on the model of good rural cooperative, agribusiness interfacing or "Internet" mode, that is, cooperatives should control the quality of crops produced by their members in a unified way. Unified sales, reduce circulation links, improve economic efficiency of the sales model.
【作者单位】： 南京农业大学园艺学院;
【基金】：公益性行业(农业)科研专项(201403032) 江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(15)1019]
【分类号】：F326.13

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1986911