基于耕地质量等别的耕地休养对粮食安全影响研究

发布时间：2019-02-26 16:34

【摘要】：我国实行严格的耕地保护制度,使得耕地数量在近十年城市化、工业化的快速变革中基本保持稳定,但耕地质量总体偏低。本文在分析国内耕地利用现状和国内外耕地休养相关研究成果的基础上,提出实施耕地休养的必要性和紧迫性,但同时人多地少、农产品供应紧张的基本国情决定了我国制定和实施耕地休养政策的复杂性和困难性,特别是当耕地休养成为一项公共政策在全国范围内普遍推广后,其对粮食安全的影响机制和影响结果必须引起重视。在这一背景下,本文试图通过构建粮食缺口率模型,并基于耕地质量等别评定成果,定量化预测耕地休养背景下的粮食安全风险。由于耕地休养在我国尚未作为一项公共政策开展,因此本文以福建省为例进行虚拟实证研究,以期为未来耕地休养政策的制定提供参考。通过研究,本文主要得出以下结论：(1)部分耕地休养将导致一定时期内粮食供给总量减少,但休养期内通过采取不同的休养措施可以增加土壤有机质含量、有效土层厚度,改善表层土壤质地、剖面构型,提高灌溉保证率等,使耕地质量提高1-2个等别,投产后粮食产量增加。(2)福建省耕地平均质量等别为9.1等,耕地质量总体偏低,优等地仅占全省耕地总面积的0.36%,而中低等地面积占到60.41%,耕地质量提升潜力较大。基于对福建省未来人口和人均粮食需求量的预测,若不实行耕地休养政策,在耕地数量和质量保持不变的情况下,2016年福建省粮食缺口率为0.8%,且随着人口和人均粮食需求量的增加,粮食缺口将逐渐扩大,2020年达到13.3%,粮食需求难以得到满足。(3)基于福建省耕地资源背景,借鉴国外耕地休养实践经验,制定福建省耕地休养5年计划(2016-2020年),预测不同休养规模下的粮食缺口率,结果表明：休养3%、5%、7%、10%的耕地,分别可使福建省2020年粮食缺口缩小0.4%-1.0%、0.7%-1.7%、0.9%-2.3%和1.3%-3.3%。(4)综合考虑耕地休养期的粮食减产风险和休养后带来的耕地质量提升作用,比较不同休养规模及休养方式下的粮食缺口率,建议福建省2016-2019年间休养41455.88hm2的13等地,不仅可有效降低2020年粮食缺口率,且对2016-2020年粮食安全的综合影响最小。
[Abstract]:The strict system of arable land protection in our country makes the quantity of cultivated land keep stable in the rapid change of industrialization in the last ten years, but the quality of cultivated land is on the low side as a whole. Based on the analysis of the current situation of cultivated land use in China and the related research results of cultivated land rest and recuperation at home and abroad, this paper puts forward the necessity and urgency of implementing cultivated land rest and recuperation. The basic situation of tight supply of agricultural products determines the complexity and difficulty of formulating and implementing cultivated land rest and recuperation policies in our country, especially when cultivated land rest and recuperation has become a public policy that is universally popularized throughout the country. The mechanism and result of its influence on food security must be paid attention to. Under this background, this paper attempts to quantitatively predict the grain security risk under the background of cultivated land rest and recuperation by constructing a grain shortage rate model, and based on the results of farmland quality assessment, quantitatively predict the food security risk of cultivated land under the background of rest and recuperation. Since cultivated land rest and recuperation has not been carried out as a public policy in China, this paper takes Fujian Province as an example to make a virtual empirical study in order to provide a reference for the formulation of future cultivated land rest and recuperation policy. Through the research, this paper mainly draws the following conclusions: (1) part of cultivated land recuperation will lead to a certain period of time to reduce the total grain supply, but take different rest and recuperation measures can increase the content of soil organic matter, effective soil thickness, The improvement of topsoil texture, profile configuration and irrigation guarantee rate can improve the quality of cultivated land by one or two grades, and increase the grain yield after putting into production. (2) the average quality of cultivated land in Fujian Province is 9.1, and the quality of cultivated land is on the low side as a whole. High-grade land only accounts for 0.36% of the total cultivated land area of the province, while low-and middle-grade land area accounts for 60.41% of the total cultivated land area, and the cultivated land quality has great potential for improvement. Based on the forecast of the future population and per capita grain demand in Fujian Province, if the cultivated land rest and recuperation policy is not implemented, the grain shortage rate in Fujian Province in 2016 will be 0.8% without any change in the quantity and quality of cultivated land. And with the increase of population and per capita grain demand, the grain gap will gradually expand, reaching 13.3% in 2020, and grain demand will be difficult to meet. (3) based on the background of cultivated land resources in Fujian Province, the practical experience of cultivated land rest and recuperation abroad will be used for reference. Draw up a five-year plan for the rest and recuperation of cultivated land in Fujian Province (2016-2020), and predict the grain shortage rate under different rest and recuperation scales. The results show that: 3%, 5%, 7%, 10% of the cultivated land under rest and recuperation. The grain gap in Fujian Province will be reduced by 0.4% / 1.0% and 0.7% / 1.7% respectively in 2020. 0.9%, 2.3% and 1.3%, 3.3%. (4) considering the risk of grain yield reduction during the rest and recuperation period and the improvement of cultivated land quality after rest and recuperation, we compared the grain shortage rate under different rest and recuperation scales and modes of rest and recuperation. It is suggested that 13 places of 41455.88hm2 rest and recuperation in Fujian Province between 2016 and 2019 can not only effectively reduce grain shortage rate in 2020, but also have the least comprehensive impact on food security from 2016 to 2020.
【学位授予单位】：浙江大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F323.211;F326.11

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本文编号：2430950